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民间实用土方大全( `+ G9 x- w. B8 H$ D1 U& r
" S7 y* G+ K' B. C7 r一、 内 科 ) s$ j( Q1 z' |( t. s: w
1、 初起感冒:葱白(连须)、生姜片5钱、水一碗煎开、加适量红塘称热一次服下(葱姜不需服下),并马上睡觉,出汗即愈。 0 e; Z: Q9 C7 ]1 L% \* U
2、 多日感冒:白天用法同第一条,另外,要在晚上睡觉前,用大蒜头捣成糊状,敷两足心(涌泉穴,每足心敷黄豆粒大即可),用布包好,次日晨揭去,连用2-3天即愈。
; A6 q6 O9 U. W' M( _8 R$ y3、 头痛(各种头痛均可):生白萝卜汁,每次滴鼻孔两滴(两鼻孔都滴),一日两次,连用4-5天,可除根。忌吃花椒、胡椒。
1 x# {( Q& G( N5 Z4、 头晕(头昏眼花、晕眩):鸭蛋一个、赤豆20粒,搅匀蒸熟,早晨空服,每日一此,连用7天有特效。忌吃酒、辣。 8 D; q, y0 F5 L2 y( ?* ?, V$ S
5、 失眠、多梦:睡前用半脸盆热水,加一两醋双脚浸泡20分钟,并生吃葱白1-2根。
% X! k, T& [9 S$ _2 y6、 干咳(感冒或其他原因引起均可):生黑芝麻3钱(约一调羹),冰糖适量,共捣碎开水冲早晨空服,3天痊愈,少吃鱼类。 / a& n$ r4 t5 H8 T' X* ^+ c
7、 有痰咳(包括急性气管炎、支气管炎、儿童气管炎):白萝卜二两,鸭梨二两,一起切碎加水一碗煮熟加适量冰糖食用,一日二次连用3天。清热化痰。可与第九条同用。 * p. Y5 ~) {+ P5 n' M3 l. m
8、 老气管炎(慢性气管炎):取冬天打霜后丝瓜藤(药店有售)一两、甘草*一钱,水一碗煎汤一次服下,一日二次,连用半月至20天,可根治。忌烟酒、辣物,最好与第九条同用。 $ O' ], D/ J$ e: M
9、 长期咳嗽(肺气肿及气管炎等引起咳嗽):明矾一两,研成粉用醋调成糊状,每晚睡前取黄豆大一团敷足心(涌泉穴,两足都敷),用布包好、次日晨揭去,连用7天有特效。 F; D* r: U3 g R! I, O: {5 s' s+ J
10、 哮喘(儿童哮喘同):干蚯蚓(药店有售)半斤,炒黄研成粉,用白糖水冲服,一次2钱(约半调羹粉)一日二次,服完即愈。忌吃辣物。
' Z R$ x# e3 F: {$ F2 W0 D11、 胃痛、吐酸、胃下垂、胃窦炎:大蒜头一次一两连皮烧焦,再加一碗水烧开、加适量白糖空腹食用,一日二次,连用7天可根治。
! n X E5 v3 S3 d12、 胃、十二脂肠溃疡:鸡蛋壳30个炒焦研成粉,麦面粉半斤炒焦,一起抖匀,早晚饭前用。开水冲服,一次2钱(约半调羹),一日二次,一般一付药可愈,重病需二付。 ! O6 x" K. h/ z
13、 高血压、高血脂:芹菜籽(药店有售)一两,用纱布包好,放10斤水煎汤,早、中、晚饮1杯。不怕辣者,可,早中晚食生蒜2头,有降血压、血脂特效。 8 J4 v- ?. P8 U9 j) W
14、 心脏病、冠心病:花生壳一次一两,绿豆5钱,煎一碗汤服下,一日二次,需半月。 - w. F2 W' s9 F7 R
15、 肠胃炎、腹泻:每次用麦面粉半两炒焦,加适量白糖用开水调匀,饭前服,一日二次,2-3天有特效。忌吃柿子、香蕉、油腻。 # X; I+ D& ]; H+ y
16、 消化不良(儿童消化不良同):鸡盹皮4两炒黄研成粉,饭前用白糖水冲服、一日二次,一次2钱(约半调羹)、儿童减半、一剂服完即可,忌吃田螺。 5 b. Z& p8 N+ y, M/ k
17、 胸闷气胀:白萝卜籽(药店有售)5钱、煎一碗汤服,一日三次,连用3天有消积顺气之功效。 2 P& x3 O3 l; u# W- i" e+ O; U$ {3 r
18、 神经衰落:猪脑1两,加入蜂蜜一调羹,蒸熟吃,一日一次,连吃5-10天。
( O1 i$ _% c5 F/ {0 x& D9 f- W' [19、 贫血:杀鸡、鸭时,将鲜血流在一张干净白纸上,晒干揉成粉,用葡萄酒调服,一次半调羹粉,一日二次,连服半月。忌海带。
( r! g5 P" O* [5 \. s20、 内热口干:芦根(药店有售)、绿豆各5钱,加一碗水煮开、加适量冰糖、去芦根吃豆喝汤,日服二次,连服3天。生津润肺,降火解热。 5 q" @% Q) q* w! \% O- w
21、 慢性肝炎:每次用白茅根(药店有售)二两,烧一碗水服汤,一日三次,一般需服半月,忌辣物。
5 w' P; n, p( ?- I+ i22、 胆、肾、尿道结石:用鸡内金、玉米须50克,煎一碗汤一次服下,一日2-3次,连服10天。忌吃肝脏、肥肉、蛋黄。 23、 急、慢性肾脏炎:4两重左右黑鱼一条,去鳞、肠等,绿茶叶2钱,包入鱼肚内用线捆好,加一碗水煮熟,吃鱼喝汤,一日一剂,连吃10-15天。忌酒、盐、香蕉、房事。 / b) f) S e0 a( m* P: r
24、 胆囊炎:冬瓜籽、绿豆各5钱煎一碗汤,一次服下。一日三次,连用10日。 , ?( g0 ]# M( ]% i% B" v
25、 糖尿病:猪胰一条,冬瓜皮1两,加水煮熟,少加些油、盐和调料(勿加酒、糖)吃下,一日一剂,连吃20天。 # b2 M' _) ~1 p0 X6 A! V/ E, j) h
26、 记忆力差:鹅蛋一只,打入碗内加适量白糖搅匀,蒸熟早晨空服,连吃5天,有清脑益智功能,对增强记忆有特效,忌吃海带、花椒、动物血、酒、绿豆。 ' p; e3 `& |! a* ^. J* ~+ ?" P8 C5 U
27、 小便不通:杨柳树叶1两,煎一碗汤一次服下,一日二次,2-3天即可通尿无阻。
, D5 x# P$ D% p/ v6 J+ K. H28、 小便失禁(尿急、控制不住):鸡肠一付,洗净晒干,炒黄研成粉,用黄酒送服,每次1钱,一日三次,服完即愈。忌姜、辣。
8 v. r$ [3 ~- h' \# H7 e) }29、 尿频(小便次数多):生韭菜籽(药店有售)3两,研成粉,每次2钱用白开水送服,一日二次,一般需服2-10天。忌浓茶、牛奶。
9 X, ]/ a5 M i: ~) ]30、 便秘(大便燥结、排便困难):用煮熟的南瓜一碗,加入猪油5钱和适量的盐吃下,一日一次,一次见效,3日可愈。 31、 痢疾、泄泻:每次用大蒜两头,连皮放火内烧焦再煮一碗水空服汤,一日二次,连用3天可消炎解毒,治久泻不愈特别有效。 * P4 G" K8 W, Y+ R
32、 打鼾:花椒5-10粒,睡前用开水泡一杯水,待水凉后服下(花椒不服下),连服5天,以后再也不打鼾。 6 V# e$ }% _8 W; W% h& z& W! B+ A1 A
33、 打嗝:用手指甲一小条,点燃闻味,即止。 8 v2 S3 u$ }' L3 q- {' i h7 N
34、 晕车:乘车时切一片生姜含口中,或用一块膏药贴在肚脐上(此条孕妇禁用),对于晕车教严重者,可两方同用,有特效。 - J7 q6 \1 H+ d' S0 r) P+ L4 a b
35、 中风:每日喝1两生芹菜只汁,病轻者服半月,病重者服一月可愈,忌吃羊肉、鸭血。
) i0 i+ o0 A8 I$ f36、 神经病(又叫癫痫、羊癫痫、疯狂病、狐大仙):干桃化(药店有售)3两,用刀切成细末,分成十份,每次一份,在发病时用淡明矾水送服,一日二次,5天一疗程,连用3疗程。
) Z( h% K! L# G37、 甲状腺功能亢进症:黄药子(药店有售)9-12克,用三碗水煎成一碗,每日一次;另可用50克泡1斤白酒,日服1两,5-8周代谢率明显降低。 $ m% ]9 ^4 t0 q e6 Z
38、 慢性肠炎:鸡蛋清1只,白酒半两,混合,每晚睡前服。 ; h% `4 z I3 D! V& h' n/ y2 n
二、 儿科 8 O3 g2 Z" y; L6 V5 f
39、 小儿感冒(包括婴儿):生姜5钱,水半碗煎开加入红塘服下,一日二次,2天可愈。
8 [3 g- S" w# p. w40、 百日咳(及婴儿气喘):大蒜一头,去皮捣烂加白糖3钱,过半小时后用开水一两冲,两天可治小儿咳嗽、婴幼儿气喘,有特效。 . D4 n$ [9 m) z9 A% p7 m
41、 小儿遗尿:生葱白一根,捣烂,每晚睡前敷肚脐,用布包好,次日晨揭去,连用3-5天,可治愈。 ; }1 J z$ N9 t A8 ?3 _
42、 夜啼:大人用一小撮绿茶放口内嚼碎,每晚睡前敷小儿肚脐,用布包好,次日晨揭去,连用3天。
, T9 o5 U( f9 B! _" V& p43、 婴幼儿腹泻、腹胀:大蒜一头,连皮烧焦,再与半碗水烧开,加适量白糖服汤,一日一次,一般两三天即可消食止泻。 44、 盗汗(成人盗汗同):老豆腐半斤,切片贴锅内烧成巴,再加水一碗,白糖适量,烧汤连巴一同食用,每晚睡前服,3天痊愈。 0 ~3 {6 I3 m; |! P' K) M
45、 打蛔虫:生南瓜籽20粒,去壳饭前空服,一次吃下,第二天虫子即可随大便排出。 / A% Y4 u k8 \' m5 g7 x
46、 经常肛门痒:伤湿解膏一块,每晚睡觉前贴肛门上,次日晨揭去,连用三天。
6 H- ?, M' X- M$ O Z3 L4 B! f47、 小儿厌食(不思吃饭):山楂(药店有售)3钱,鸡盹皮1钱,加半碗水煮熟饭前吃完,一日二次,连吃三天,有开胃、助消化之功效。 5 h; h& k# {: L8 @0 C6 n
48、 腹痛(成人腹痛同):用一片桔皮敷在肚脐上。再用半斤盐炒热(不要太烫),敷在桔皮上,可立即止痛。
) n+ s: v) j7 T5 r$ O49、 误食杂物:韭菜半斤,不要切碎,炒熟多加些猪油,一次吃光,杂物可随大便排出。
4 S' X e5 {! O* V50、 磨牙:每晚睡前吃一块生桔皮,连吃2-3天,可治小儿及成人睡觉磨牙。 2 F+ X+ P) K' M7 L' ]7 k( P2 X
51、 流口水(成人、老人睡觉流口水方法同):泥鳅半斤,去内脏晒干,炒黄研成粉,用黄酒冲服,一次二钱,一日一次,服完即可。 - H+ w$ L4 d2 j
52、 儿童缺钙:每次用虾皮5钱,海带1两,一起煮汤,加油盐食用,一日一次连用半月。
( o) p% r" d: y/ x7 \2 `3 ~: }53、 腮腺炎:醋和墨汁按1:1配好,用毛笔蘸此,涂于患处,每天5-6次,一般二三天腮部肿胀自消。
8 s# D+ B1 l+ O! k/ T1 y! R; j54、 小肠气:生姜汁5钱,先给患儿洗澡,待周身出汗时,用姜汁擦患部,一日二次,连用三、四天,以后不再复发。
6 y" L3 J3 G0 e55、 考场镇静良方:学生进考场如临战场,往往由于过度紧张,使自己产生心慌、怯场现象,从而不能正常发挥而名落孙山。现介绍一种单方:酸枣仁(药店有售)、绿豆各一两,煮一碗汤一次吃完,一日二次,次方要在考试前两天开始服,至考试结束,有镇静安神功效。
; J7 [( W, @0 O$ P" w* H) g三、 外科
$ ]. j n- D5 r+ D1 j( u56、 关节炎、肩周炎(包括风湿性、类风湿性关节炎):食用细盐1斤,放锅内炒热,再加葱须,生姜各3钱,一起用布包好,趁热敷患处至盐凉;一日一次,连用一星期,有追风祛湿之功效。
9 ^$ y n7 Q9 N% ]* R) w1 x57、 劳伤腰痛:艾叶(药店有售)一两,炒黄的蟹壳一两,浸白酒一斤,三日后用酒涂腰部,一日2-3次,7-10天,可治多年腰痛。
9 }) T( ?9 N$ W# ], J58、 肾亏腰痛:丝瓜籽半斤,炒黄研成粉。白酒送服,每次1钱,一日二次,服完即愈。此方还可治妇女产后腰痛。 9 }* x- c/ Y; S- s! V5 `
59、 坐骨神经痛:食用细盐一斤,炒热后加艾叶(药店有售)一两,用布包好敷患处至盐凉,一日一次,连用5-10天。(盐可每天反复使用)。 9 Z" @1 r( n' b4 h1 k
60、 颈椎痛:羊骨头(生的,煮过均可)二两,砸碎炒黄,浸白酒1斤,三日后擦颈部,一日三次,一般不过15天,可以根治。
% ^/ |0 j8 m, x3 n9 U$ |3 F61、 骨刺(骨质增生):狗骨头三两,砸碎炒黄浸白酒1斤,三日后用酒擦患处(最好带吃此酒一盅),一日三次,需用半月可愈。
/ n+ Y- h" l- X9 B4 P6 w* t. A62、 腿抽筋:桑树果(药店有售)一两,煎一碗汤一次喝下,一日二次,5天痊愈。 9 m: _+ Y+ |1 v
63、 四肢麻木:老丝瓜筋(药店有售)一两,煎一碗汤一次服下,一日二次,连服一星期,有特效。 1 A& K. v9 T" K3 A' X
64、 内、外痔疮:大田螺每天一只,将盖去掉。放入冰片*1钱,5分钟后取田螺水涂肛门,每天2次,7天痊愈,忌吃酒、辣物。 + x/ y9 h" D9 @6 B
65、 打针结块:将土豆切成半公分厚的薄片,敷在患处,再用热毛巾捂,一日二次,一次20分钟,2-3天肿块消散。 - k# o' w& F3 e5 P2 R: N8 W
66、 狐臭:胡椒、花椒各50粒,研成粉,再加入冰片*2钱,用医用酒精调匀,每日取一小团涂患处并用胶布贴好,一日换一次,连用半月可根除。 $ A8 j* o# m( _$ d
67、 口眼歪(面部神经麻痹):黄鳝血涂面部,向左歪涂左边,并用手掌从左向右反复抹,每次2分钟,一日二次,向右歪则反做,连用三四天即正。
/ V$ E+ T5 m- x6 y+ M68、 脱肛(解大便时肛门脱下):每次用韭菜半斤,水2斤煎开洗肛门,一日二次,洗三天。 ( l9 \7 R5 J I% N: y& \# z* J
69、 落枕(睡觉时由于枕头或姿势不适,而引起的颈痛):韭菜汁加热擦颈部,日擦七八次。2-3天可治好。
& v4 m# g) [* d70、 戒烟:干南瓜藤(药店有售)一两,煎一碗汤加适量红糖一次服,一日三次,7天后永不想抽烟。 & K, K4 f) X, L9 X3 \# A# f
71、 戒酒:活黄鳝一条,放一瓶白酒内浸二天后此酒,1次1-2两,一日三次,将酒服完后永远不想再喝一滴酒。
' j' q. p( ` x( e- e) u$ O8 B72、 喝酒不醉:葛根(药店有售)1钱,在喝酒前泡一杯开水喝下再喝酒,酒精可解,所以人不会醉。 8 l1 R/ {/ P( J" D' u* Z4 D/ |, b
73、 疥疮(老烂脚):豆腐渣炒热,敷患处,用布包好,日换一次,可治愈烂脚久不收口。 5 }2 k+ `4 z$ K, ^, `$ L' Q' g
74、 淋巴结核:田螺壳炒黄研成粉,用芝麻油调匀敷患处,日换一次,连用7-10天。 @& Y5 ^ X& @
75、 长寿保健药酒:磁石、何首乌(药店有售)、大枣、核桃、枸杞(药店有售)各一两,浸白酒或黄酒二斤,两天后按常日酒量吃此酒,如常饮能使老人面部红润,增强抗病力,有延迟衰老功效。
" ?/ n# ]7 F: k/ V, Z# b L4 `四、 皮肤科
; a0 K# T' [8 V* @) Q: `76、 皮肤痒:鲜韭菜、淘米水,按1:10重量配好,先泡二小时再连韭菜一起烧开,去韭菜用水洗痒处或洗澡,一次见效,洗后勿用清水过身,一日一次,连洗三天永不再痒。
4 A) a8 @% @" o/ R2 l1 D77、 牛皮癣、顽癣(银屑病):侧柏叶*(药店有售)、苏叶*、各200克,蒺藜*40克,共研粗末,装纱布袋内,用水6斤沸煮后小火煮30分钟,涂洗患处,日3次。 ) b1 ^1 A, a- z2 ^$ B. U
78、 神经性皮炎(或过敏、或季节性发生):老豆腐三、四两炒焦,用芝麻油调匀涂患处,一日3次,三、四天有特效。 79、 湿疹(皮肤起红点、水泡、发痒):用绿豆3两炒焦研成粉,用醋调匀涂患处,一日二次,连涂一星期可根治。忌花椒、胡椒。
; Q8 f, E# V1 o& S" T/ i80、 风疹块、痱子:鲜韭菜汁每天涂患处,一次即明显见效,一日三次,2-3天即愈。 1 k0 S h6 O2 z3 Y
81、 白癜风:乌梅(药店有售)30-50克浸泡在95%酒精100毫升中,2周后过滤再加二甲亚矾(药店有售)5毫升,每日擦患处3次,每次用力擦5分钟。 ; ~: L' O0 @) g/ ~7 p
82、 手气、脚气:生大蒜头两只,去皮放入半斤醋内泡3天,再用大蒜头擦患处,每日3次。连用7-10日,有消炎和杀死细菌之特效。
% x4 w) h# s/ c8 W3 X83、 手汗、脚汗太多:明矾(药店有售)5钱、热水2斤,一起溶化浸手脚、一次10分钟、浸后让其自然凉干,一日一次,5天后手脚汗正常。
( D, o; A2 w/ B! S2 V& d84、 手足开裂、粗糙:生猪油二两,加白糖1钱。捣匀擦手脚,一日2-3次。一般7天克愈,再擦几天以后永不复发。+ l# Q9 Q: V3 \: o& C2 I. ^2 u
85、 冻疮未破:尖头辣椒5钱,白酒或酒精半斤一起放入瓶内浸3天后,在冻疮初起,皮肤红肿发热时涂患处,一日五次,有特效,连用十天至半月痊愈除根,来年永不再发。 7 J/ v6 F0 ~$ _( _, u( y! n K
86、 冻疮已破:陈旧棉花(越陈旧越好)烧成灰,用麻油调匀涂患处,一日三次。 + T- K7 s( p5 S
87、 鹅掌风、灰指甲:醋1斤熬至半斤,加入去皮大蒜头一只,二日后用醋每天浸手二次,一次10分钟,浸后再用清水洗净,7天即可。
! @0 W( J+ n, ~2 p4 u2 x88、 疮、疔、疖:用生土豆捣烂,涂患处用布包好,日换一次,一般5天即可。 - u Q: V8 e n; l: L0 V% w7 h9 J
89、 鸡眼、侯子:先将患处外部老皮消去,再涂上清凉油,用香烟火熏烤,至疼时稍坚持后拿掉烟火,一日二次,5天可脱落不发。 6 A5 K, ]2 b/ |' g( ~* _+ `
90、 烫伤:可选用蛋清、白糖水、醋、蜂蜜、在烫伤时马上涂伤处,就不会起泡又易好。
$ ]! L4 c4 f6 g' J, X91、 流火、丹毒(多患于下肢、皮肤红、肿、热痛并伴有寒战、高热、头痛):用鲜丝瓜叶汁拌金黄散(药店有售)成糊状,外涂患处,内服三妙丸*中成药有奇效。
: ~$ @- o3 t5 o' b0 z92、 蚊虫咬伤(红肿、痒):可选用大蒜、生姜擦或用醋、牙膏、盐水、香烟灰加水调匀涂,均可立即见效止痒、解毒消肿。
9 N% ]: {5 d! Y$ Y3 H五、 妇科、男性科 - G$ o) t5 I1 J+ N. q' z3 Y
93、 妇女白带(白带多、有异味):生鸡蛋一只,从一头敲一小洞,将7粒白胡椒装入蛋内,用纸封好蒸熟,去胡椒吃蛋,每日一只,连吃一星期,忌吃猪血、绿豆。 p) e& A9 _3 K7 \9 s1 t
94、 月经不调(来经提前或推迟均在7天以上):干藕节半斤,炒黄研成粉,白酒送服,一日三次,一次2钱,服完即可每月来经。
1 T6 A- q( r$ t$ y+ u- e95、 血崩(月经量太多):黑木耳3两,炒干研成粉,红塘水送服,一次3钱,一日二次。
! s% e$ R$ q! `/ `96、 闭经(少女18岁后和非怀孕妇女二月以上不来月经):茄子切片晒干,炒黄研成粉。黄酒送服,一日二次,一次5钱,十天可愈。
# d' G3 n2 r, l/ D4 K97、 通经(来经时腹痛):用丝瓜筋一次一两,烧一碗汤服,一日二次,7天痊愈。 H2 t2 n' _( o& i, @
98、 外阴痒:葱白连根一两,花椒10粒,一起煎水一碗,洗阴部,每天二次,共洗3天。 4 L2 W% ^% T2 p9 q- u) B) ]
99、 产后缺乳:莴苣籽(药店有售)5钱,煎汤一碗,加白糖一次服下,一日二次,5天后乳汁充足。
# O6 b; @5 E' t4 F& i' T- Q100、 产前知男女:将孕妇清晨第一次小便滴入两滴医用酒精,变红者为男,无变化为女。
; O) ?2 |3 {9 O0 \: `( J101、 女不孕:生鸡蛋一只开一小孔,放入红花(药店有售)0.5钱左右,再蒸熟吃蛋,每天一只,连吃一个月,(要在月经干净后开始吃)。 ! F: w0 f @0 f) y0 H
102、 子宫、卵巢肿瘤:红花6克、黑豆30克,水煎服,去红花食黑豆与汤,日2次。 1 Y, k# j f& i" j& F8 ]" \1 v2 G
103、 男不育:每天用麻雀一只,去掉毛和内脏,将菟丝籽(药店有售)2钱放入麻雀肚内,包好蒸熟后吃麻雀,连用半月,可治男子婚后久不生育。
) i5 }7 w/ C+ A( O1 {104、 阳痿(男子阳茎不能勃起):磁石(吸铁石)5钱,公鸡睾丸5只,浸白酒一斤,三日后按常日量吃酒,一般需吃半至一月。(磁石可反复使用)。如不吃酒人,每日炒二只公鸡睾丸吃,连吃半月至一月,完全恢复性功能。
5 O7 e N/ p- @/ Z( b105、 遗精(睡觉做梦流精):猪腰子一个,切开放入韭菜籽(药店有售)2钱,用线扎好蒸熟,再切碎加油盐吃,一日一个,连吃四、五个腰子。 $ T! \' R3 n7 x3 \% I6 G0 c
106、 早泄(男子在房事时过早射精):韭菜籽(药店有售)半斤炎黄,用黄酒送服,一次2钱,一日三次,服完即痊愈。
0 Z4 V+ A: u @) V107、 小肠气:食盐半斤炒热,加入花椒20粒,用布包好,敷患处至盐凉,一日一次,最好睡前用,连用4、5天有特效。
# v- B$ H. B3 [+ R+ R9 M: ?108、 男子性功能减退(不属于阳痿,只是性功能减弱力不从心,多见于年老体弱者,也有房事过度引起的):活大青虾或白虾一两,白酒1斤、浸5天后按常日酒量吃酒,酒完后将虾炒吃。连用半月,有补阴壮阳、补充男性激素、增强性机能之功效。
9 N; D9 E7 h5 [109、 前列腺炎:麝香0.5克,白胡椒7粒,研成细末,装瓶备用。将脐用酒精洗净,将麝香放入肚脐内,再将胡椒粉盖在上面,后盖圆白纸一张,外用胶布贴紧,每隔7-10日换药1次,10次为1疗程。
% b) D; j. Z! X# [9 P/ u7 _ B110、 前列腺肥大:冬瓜籽(药店有售)30克、黑木耳15克、秦皮(药店有售)15克,水煎服,日2次。 6 M( v# e t0 W" v3 w, _: `
六、 五官科 , x. S: V" ^, ^6 s$ p+ e2 z' g
111、 牙痛(神经性、过敏性、蛀牙痛均可):花椒10粒,白酒一两,将花椒浸在酒内,十分钟后用酒口含,几分钟即见效,一日2次每次10分钟,3-4天痊愈。 3 K8 E7 w. Q6 ]3 @: z
112、 牙周炎、牙龈炎:用一只鸡蛋清加等量白酒搅匀喝一口,含口中,5分钟后吐掉,一日二次(一日一只蛋),2-3天消炎止痛。
/ D$ U: n- G: @113、 牙出血(经常出血或刷牙引起):花椒10粒,醋三两,浸2天后口含,一次3分钟,一日2次,连用5天有特效。 114、 电光性红眼病:用人乳滴入眼内,闭眼10分钟,一日二次,一次二滴,有特效,忌辣。
# W5 L( j; V& ~' r; n115、 结膜炎(非电光红眼病):用绿茶水,每日洗眼3-5次,一般2-3天有消炎抗菌之功效。忌吃酒、辣物。 % x; {% ~9 Z' r$ ~/ j8 c0 k' P$ F
116、 流泪眼、沙眼:干桑叶(药店有售)1两,加一碗水烧开、每日洗眼3-5次,连用一星期。 [8 M8 u$ f/ Z$ a+ P
117、 视力衰退(老光、老花、视物不清):白菊花(药店有售)2钱,枸杞子(药店有售)2钱,每日用开水泡饮(一剂可泡三遍),连饮半至一月,有清水明目之功效。忌吃辣物、海带。
3 g! d( B, _ }3 d$ M$ u118、 偷针眼:用缝衣针的针鼻部反复摩擦患处,并稍用力挤压,每日2-3次,不出二日即可治愈。 8 u9 n! i ~2 E7 J" E$ P7 f9 D
119、 白内障(晶状浑浊、使视力下降):白蒺藜(药店有售)250克,羊肝250克,白糖200克,研为末,每次服15克,日服2次,8周见效。 / E& p' C" P7 S. ~' b
120、 青光眼(眼球内压力太高,角膜水肿或呈雾状,视力下降):猪眼一付,加绿豆一两煮熟,再加油、盐适量,每日吃一剂,连吃半月,能使眼内轻松,眼睛明亮。 2 n! k5 L% k$ o" L6 a! d
121、 中耳炎(耳内长期流水、流浓、胀痛):鲜韭菜汁5钱,加入明矾半钱,溶化后滴入耳内,一次1-2滴,一日2次,连用5天。
3 J4 Z* Q/ i$ Y$ E* X122、 耳鸣、耳聋:当归(药店有售)15 钱,黑豆30克,红塘30克,水煎服,日2次,2周见效。菊花*30克,芦根*30克,冬瓜皮*30克,水煎服,每日2次,2周见效。 0 H/ E. |+ P. I1 \3 Q! b
123、 虫入耳:用猫尿一滴,滴入耳内,虫子会自动出来。(提取猫尿法:用大瓣大蒜头,去皮擦猫鼻子,猫即撒尿)。 p1 i/ i; P( e
124、 口疮(又叫羊胡疮,在口内叫口腔溃疡):醋、蒸馏水等量搅匀,涂患处,一日5次,连用2-3天,可消炎止痛,效果极佳。
) v" s; Y' z3 u, f125、 咽喉痛(咽部干燥疼痛、有异物感,急、慢性均可):用绿茶叶泡浓茶约2两水量,加入半两蜂蜜搅匀,每日分几次漱喉并慢咽下,每日一剂,连用3-5天,消炎镇痛,湿润咽喉,治急、慢性咽喉炎。忌吃烟、酒,及一切有刺激性食物。
3 ]& V; [ [0 q2 _126、 扁桃体炎(嗓子二侧发起红肿、痛、一般多发于着凉后):黑木耳一两,炒干研成粉,每次用半调羹粉与蜂蜜调匀口服,一日二次连服5天永不再发(此方在扁桃体炎正在发作时用)。 9 d$ B# R2 D# ~
127、 声音哑(咳嗽、讲话太多、唱歌、内火大等原因引起的音哑):鸡蛋一只、打入碗内,加醋一条羹、搅匀蒸熟食用,一日一剂,连吃2-3天,声音响亮。忌辣。 ! D0 B* j1 r" d% K( W% U. _
128、 口臭:芦根(药店有售)(鲜、干均可)一两,煎汤一碗加冰糖适量内服,一日一次,早晨空服,连服一星期。清火解毒,治内热胃火。 ' I N+ {& l R$ a4 X
129、 鱼刺卡喉:较轻者用好醋喝一口即可。如果不行,可用鸭口水一调羹喝下,鱼刺可自动化掉。(取鸭口水法:用一片生姜,放入鸭嘴内,再将鸭倒吊,鸭即流口水)。
2 r) o0 [% s# L' r$ b130、 鼻炎(包括过敏性、萎缩性和鼻窦炎,有的流脓流水、鼻涕多、有的闻味不灵敏):用黄砖一块,放火上烧烫,取下,将一调羹醋倒在热砖上,此时有大量热气上冒,患者用鼻闻其热气,一日二次,连用7天,消热、消炎,解毒通窍,治各类鼻炎,有特效。 5 y* y; i9 g5 t5 q2 [+ J3 s8 W& w
131、 流鼻血:藕节(药店有售)、芦根(药店有售)等量,一起切碎,煎一碗水一次喝下,一日二次,连用5日,清热止血,永不复发。' o7 b' \2 I; P% I) f8 | w
132、 除面部皱纹:鲜黄瓜汁二调羹,加入等量鸡蛋清(约一只蛋)搅匀,每晚睡前先洗脸,再涂抹面部皱纹处,次日晨用温水洗净,连用半至一月,能使皮肤逐渐收缩,消除皱纹有特效.
8 k% i8 S1 _) y133、 皮肤粗黑:靠化妆品增白皮肤,只能一时掩饰,治表不治本,现向你介绍一种治表治本能使皮肤增白而真白的妙方,既简单又有特效:用白醋甘油按5:1混合,常擦皮肤(一日二三次)能使皮肤湿润,减少黑色素沉积,一月后皮肤即细腻白嫩,洁净光滑富有弹性,充满美感。(此方对遗传黑皮肤均有效). # d. c5 N# \' {
134、 除雀斑:杏仁(药店有售)5钱,研成细粉,用鸡蛋清调匀,每晚睡前涂面部,次日清晨用温水洗去,一日一次,10-15日显效,以后不发.
; e% v& `# Y3 V" y135、 黄褐班蝴蝶斑:冬瓜汁白醋等量,调匀涂面部,一日2-3次,涂后过10分钟洗去.连用半月即可除净. $ B2 b) B# g6 ^" [
136、 除面部色素斑:鲜西红柿汁蜂蜜,按5:1混合,涂面部,过10分钟后洗净,连用10-15日,能使黑色素分解,皮肤变白红润.
4 x9 m: M5 r. g) X, D$ x137、 除粉刺(酒刺青春豆座疮):鲜黄瓜汁白醋等量调匀,先用热水洗脸后再涂脸,一日三次,涂后过10分钟用温水洗去,连用半月可愈,以后不老. ) p( s- X; X. F( T) N
138、 除黑痣:花生仁烧焦捣碎,用酒精调匀,涂痣上,每晚睡前涂上并包好,次日晨洗去,连用半月可除,(大痣需涂一月).
6 s/ i `) j& g, M139、 脱发头屑头痒:每次用桑树根皮(药店有售)4钱,水二斤,烧开洗头,一日一次,洗后勿用清水过头连用5天,能促进头皮血液循环,有固发作用,并治头屑头痒,可再生发. 1 B0 n9 c P/ L; I4 f0 R
140、 斑秃秃顶:按134条使用,并用老姜片每日擦头皮3-5次,与134条同用半月,以后不出一两月便会重新长出一头浓发. 7 ?& V# m* ]& d% E
141、 头发增亮:啤酒醋按2:1混合.每日用毛巾吸湿再涂头发一次,连用半月. ; G" T2 w; _; ^1 Q* y) x& y
142、 白发变黑:何首乌(药店有售)黑芝麻各三两,一起炒干研碎,用白糖水调服,每次3钱,一日一次,连服半月,可补肾健发.忌蚕豆. ; V" O& K6 w- l& w
143、 减肥:干荷叶(药店有售)干冬瓜皮(药店有售)按1:2配好,每日用一两泡一斤左右热水喝,有去厚腻刮油手之功效,忌肥肉. . P8 C& s6 c+ Y: Y+ U$ u$ o/ {
144、 瘦人增胖:鸡蛋二只,打在碗内,加生番茄汁一调羹和适量白糖,用等量开水冲成半熟食用,每日一次,早晨空服(也可吃稀黄荷包蛋)连吃一月,以后会逐渐变胖.
& B! v+ E5 i- B0 p3 p145、 牙变白:用食盐小苏打等量,加入调成牙膏状,每日刷牙一次,3-4天可除牙齿表层所有色斑,使牙齿洁白. - Q+ Z; y: f4 E% [& P; l% F
146、 除汗毛胡须(多毛症):旧电池粉碱粉等量,用医用酒精调匀,过5分钟即可自动洗去,一日一次,5-7天后汗毛胡须即可自动脱落,以后不会再发,此方对皮肤无过敏,无刺激,无任何副作用. 9 x% I& }9 V. j& ~% k
八、 食物相克 两小时内不可同吃,(摘之有关保健书刊 ) : I W1 B9 S, a) y
1、 鸡蛋忌糖精—-同食中毒、死亡
* c: Q/ _0 \$ s% ^4 x o+ R+ i2、 豆腐忌蜂蜜—-同食耳聋
% P" q( k- e- d/ a$ d* N4 _. }3、 海带忌猪血---同食便秘
2 L2 D, C; t5 {; t6 I4、 土豆忌香蕉---同食生雀斑
2 N# P2 w; [1 p1 H6 w5、 牛肉忌红塘---同食胀死人 p Q) Y- W$ A, z6 G
6、 狗肉忌黄鳝---同食则死
. `- v( X1 b7 ~: ?8 F" l0 }7、 羊肉忌田螺---同食积食腹胀
, ]* b% |; L/ b; C7 E8、 芹菜忌兔肉---同食脱头发
; p t5 e2 Y* Q8 x2 P6 @9、 番茄忌绿豆---同食伤元气
) Q# F" e) ?; V. U10、 螃蟹忌柿子---同食腹泻
' u% M+ L- ]; D- D11、 鹅肉忌鸭梨---同食伤肾脏
) j2 M- x7 e- T# ]; b5 q7 Y12、 洋葱忌蜂蜜---同食伤眼睛 6 P2 |+ h$ i- T4 o, \' C; }8 X
13、 黑鱼忌茄子---同食肚子痛
/ \% ?5 [% ^+ R8 Y14、 甲鱼忌苋菜---同食中毒
. H7 h" d8 U g) ]15、 皮蛋忌红塘---同食发呕
" j2 W+ v8 J3 z4 g( l16、 人参忌萝卜---同食积食滞气 5 b7 d9 C9 E% m \
17、 白酒积柿子---同食心闷
$ x Z. r# S! D9 C v: y& [* N5 ] 一,问题皮肤
4 B7 P$ T' U3 p- S- N, V0 V4 B 皮肤粗黑' ~( p2 e# v' A4 U
靠化妆品增白皮肤,只能一时掩饰,治表不治本,现向你介绍一种治表治本能使皮肤增白而真白的妙方,既简单又有特效:用白醋甘油按5:1混合,常擦皮肤(一日二三次)能使皮肤湿润,减少黑色素沉积,一月后皮肤即细腻白嫩,洁净光滑富有弹性,充满美感。(此方对遗传黑皮肤均有效).! _3 ~6 u. J& b: j/ c
黄褐班蝴蝶斑
. Y2 \ m# r/ Y. N# b' L 冬瓜汁白醋等量,调匀涂面部,一日2-3次,涂后过10分钟洗去.连用半月即可除净.' Q# H0 ]! B6 g1 w2 l1 J! u
除面部色素斑:鲜西红柿汁蜂蜜,按5:1混合,涂面部,过10分钟后洗净,连用10-15日,能使黑色素分解,皮肤变白红润. |0 f$ t- ~! R; t4 s
除粉刺(酒刺青春豆座疮). z8 w5 F* P, m! X* t
鲜黄瓜汁白醋等量调匀,先用热水洗脸后再涂脸,一日三次,涂后过10分钟用温水洗去,连用半月可愈,以后不老.
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脱发头屑头痒
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每次用桑树根皮*4钱,水二斤,烧开洗头,一日一次,洗后勿用清水过头连用5天,能促进头皮血液循环,有固发作用,并治头屑头痒,可再生发.% ~6 k! ]& A# ]! Q7 P. t/ C/ |" u Z
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头发增亮
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# |$ F& D; w. s$ t( O- c# n( Y ^ 啤酒醋按2:1混合.每日用毛巾吸湿再涂头发一次,连用半月.( Z" G" m9 @! u% w
$ d$ J% x" m6 J# A 白发变黑3 H- v# A: ?, F) Q6 ?
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何首乌*黑芝麻各三两,一起炒干研碎,用白糖水调服,每次3钱,一日一次,连服半月,可补肾健发.忌蚕豆.6 g% N- G/ r6 I4 l9 W& A
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减肥
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' q. J& h; Y- Z+ b2 X6 _ 干荷叶*干冬瓜皮*按1:2配好,每日用一两泡一斤左右热水喝,有去厚腻刮油手之功效,忌肥肉.
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瘦人增胖
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& x) {) J w6 l8 \3 ?* ~) \ 鸡蛋二只,打在碗内,加生番茄汁一调羹和适量白糖,用等量开水冲成半熟食用,每日一次,早晨空服(也可吃稀黄荷包蛋)连吃一月,以后会逐渐变胖.
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牙变白
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用食盐小苏打等量,加入调成牙膏状,每日刷牙一次,3-4天可除牙齿表层所有色斑,使牙齿洁白. " u) w; z% _* N
二,除雀斑. r0 E3 ^% v S5 ~
. Y( q7 m7 }& F; e 1、将60克丝瓜晒干,研为细未,每晚用水调涂面,次晨用温水洗去。若用蜂蜜调涂,还可去面部皱纹。# Z h; z, D5 m6 Z5 i
. |4 z2 _- `/ O1 d3 S7 c/ U 2、密陀僧,研至极细,每晚搽脸。1 e4 \5 t: S8 K/ l3 s( |- |( ~
% Q* {% K# h* Y$ N$ j
3、茄子1个,切片取汁磨擦局部,1日3次,10天见效。
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; q; x% B$ @5 ?& V8 w5 t 4、柠檬三十克,研碎,加入硼砂末、白砂糖各十五克,拌匀后入瓶封存,三日后启用,每天早晚用此药少许冲温水适量,洗患处一次约五分钟,数日后雀斑自然隐退,连续用一段时间,可彻底治愈。无雀斑者用此药,可使皮肤红润娇嫩。: Y5 H; O4 `1 |/ @8 S o3 w
) `1 |/ v0 l/ Y) F t+ F7 s9 @% d* h 5、当归9克,赤芍9克,柴胡9克,茯苓9克,甘草3克,薄荷1克,香附9克,天花粉9克,蝉蜕3克,水煎服每日1剂。! e2 i1 ?5 P1 ~% Q
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6、冬瓜瓤捣烂取汁,涂患处,一日数次。! S. V2 |9 g! i4 }0 s
% ~ B1 s, Q$ u
7、硼砂20克,冰片2克,加水100毫升,溶化后蘸涂患处。
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. S7 f' ^; X+ L4 e 8、洗脸水中加少量食醋,一日数次。0 b& j( F* w: k2 D
3 t q7 d' L5 d( E& P8 ] 9、僵蚕、白附子、白芷、山柰、硼砂各10克,石膏、滑石各16克,白丁香7克,冰片2克,研成极细粉,每晚睡前用水或牛乳调匀,搽面部。) Z+ v4 \# l- ~/ F+ w; o; N% C W
* Y4 C% b v# @% \( n' V4 n% ] O! T
10、白茯苓研末,加白蜜调和,每夜外敷面部。
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4 f/ C% z$ r4 F7 ^ d: x9 N 11、白附子研末,加白密调匀,涂纸上。每晚睡前洗净面,贴面。. Q3 o' E9 C O; T$ T) N2 e
# L$ p! v7 N) I$ I6 k 12、黑牵牛(子)末,鸡蛋清调和,夜敷旦洗。
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+ y* H/ t: C3 v' d! n: `) r3 D3 d. c8 q 13、白果20个、红枣15个、白芷9克、珠儿粉15克、菊花9克、猪胰一个,捣烂拌匀,加以蜂蜜拌匀,入煎药锅蒸。用此药每晚搽面患部,第二天清早洗去。6 y( d4 J7 U$ m: A4 r3 L$ q. s
14、杏仁*5钱,研成细粉,用鸡蛋清调匀,每晚睡前涂面部,次日清晨用温水洗去,一日一次,10-15日显效,以后不发.
2 ], {9 Y1 N9 ^' X# K- y' y 三,美容茶8 Q8 I( Y" `( w! @6 L3 u
名称: 容颜不老方 2 O! I) X" I( r# u, ~' F; j' k
来源: 《奇效良方》
4 ~5 v8 Q+ j' a" U. Y 原料: 生姜600克,大枣300克,白盐75克,丁香、沉香各18克,茴香150克。
, j# E; k: L4 A, ?/ ] 制法: 将以上七味药共捣为粗末,和匀备用。 & g7 U8 J0 g: p ]# N5 p+ O6 C
服法: 每日清晨煎服或开水泡服,每次10~15克。 * u* x5 [% V x
功效: 调气血,滋皮肤,葆春容。 * t, m* W, e6 e, m2 w
名称: 枇杷叶茶 4 _3 s2 r* l f3 R, ]$ v
来源: 《百病食疗大全》
* ~% b- F+ `% H$ E3 [% s6 v u 原料: 枇杷叶10克。
( I0 q) v$ @' M/ b7 I 服法: 沸水冲泡,代茶饮。
i' ?( r/ A; T% C 功效: 枇杷叶入肺胃二经。可清肺胃之热,适于肺胃有热的痤疮患者食用。 : V" n9 F _9 C; m3 M4 y) n' G
名称: 芝麻茶
6 B. \: \3 \2 d. Y 来源: 《美食茶水百例经典》 3 b$ x3 X0 P/ Z( X
原料: 芝麻200克,茶叶300克。
( O; X# }* ~; j1 @ q 制法: 芝麻入锅焙黄,取2克芝麻、3克茶叶入罐中煮开。 % N+ e% u& r- ^% @3 ]* Q9 R- V
服法: 饮茶并嚼渣,每次5克,25天为一疗程。
6 u. `* }2 h& h- D! u7 E- v, S ? 功效: 润肺养血,滋补肝肾。适用于皮肤粗糙、毛发干枯。 : R' M( Y4 l c8 U& d
四,食疗9 _: q9 Z' W7 G" S& T' B( O
燕窝冰糖粥
% ]! a+ Z2 u& l: P/ e* H9 U 燕窝有使皮肤润泽、补血养颜之功效。一般食用方法是:以燕窝3克,冰糖适量,煮至粥状即可食用,亦可加入5克甜杏仁同炖,美容效果更好。, w# t; o+ v) ?
银耳鸡蛋汤& W; y0 N$ P; L- `$ ]7 z
银耳能补肾,而补肾是中医美容防老之首要。做法是:取银耳15克,水发后炖粘稠,打入两个鸡蛋,再加冰糖文火炖透,即可食用。5 d) C2 [( x/ z* x3 ]/ s, N& w
菊花粥
6 Y2 q( y. J7 h/ X8 D( e6 b 菊花含有挥发油、胆碱、维生素A、维生素B、氨基酸等。菊花粥不仅能美容,还能防止高血压等疾病。菊花粥的做法是:将粳米先煮成粥,然后加入磨成粉的菊花末10克拌匀即可。
9 I3 }" h# j, u- V 大枣粥
, j6 R5 a8 n3 J 大枣不仅含有糖、蛋白质、脂肪、还含有铁和维生素A、维生素B、维生素E、维生素B1,其中每百克枣肉中含维生素E高达380毫克,居一般水果和蔬菜之首。因此,常吃大枣粥,可使人面色红润、神采焕发。大枣粥的做法是:粳米60克,加大枣10枚,煮至粥烂枣熟即可。
; L* I2 k! Q2 r" B7 p3 ?/ X$ ~ 名称: 鸡蛋饼
3 [* Q; m4 b P }4 E8 a 来源: 《民间食谱》
$ O+ [9 U& Z- t1 s4 `* U% N# {' D 原料: 白面(富强粉)120克,鸡蛋清120克,白羊肉120克,豆豉汁适量。 3 ~, {' u2 w/ Y) l, J; \
制法: 1.将羊肉剁成肉酱,制成肉羹. 2.用鸡蛋清和面,做成面条或饼,放入锅中用水并加豆豉汁煮熟。吃时可放味精等调味品。与羊肉羹同吃。 ( G( Z) _# j; l" W2 P
服法: 每日作早点一碗,分服见效。 - g/ j* H& f4 ?6 Y
功效: 美皮肤,防治面部皱纹。可用于面部皱纹及身体皮肤干皱粗糙等症。 # Y! i% f6 J- u Z+ c4 l5 r
名称: 鸡蛋索饼㈠ ' ^5 h9 f" D' o' z
来源: 《太平圣惠方》 # `- y8 x7 D% W, T
原料: 面粉50~100克,鸡蛋3~5只,白羊肉200~250克。 8 a# m- t; W$ G9 C9 {' Y
制法: 羊肉洗净切碎煮羹;以蛋清和面粉制成索饼,放入豉汁内煮熟,加入羊肉羹,调味。
2 e! G% J7 W; u) V/ E 服法: 空腹温服。 / i8 \! _2 S* h0 A& }/ m
功效: 益气,养血,补虚。适用于虚损羸弱、腰膝酸软等症。长期服食可使皮肤、毛发光泽。 0 Q! M3 ^. U7 p& X/ }
; `# O1 }6 @+ A: G: F2 ] 名称: 双地双冬酒
# I% @6 B2 Z8 U: ~ ~ 来源: 《美食美酒百例经典》
- a" ^% ~' D( w' V( n) X& M 原料: 生地黄、熟地黄、天冬、麦冬、人参、白茯苓各15克,酒500克。
$ I8 W% e% [5 r# x+ X7 v 制法: 将原料一起研碎后倒入瓷缸中,入酒中浸泡3天,再以文火煮沸,以酒黑色为度。
. X4 p- B* w8 x" X. [3 Z+ x 服法: 空腹饮,随量。 & W8 a! K( C: G9 w( w$ A8 F
功效: 乌须黑发,养悦容颜。适用于阴阳两虚、须发早白、气弱精亏、未老先衰等。
+ D, ? C1 f. Z0 Z" s6 s+ u 名称: 鸡蛋羊肉面
' A, I- ]; K) ^! s- F 来源: 《太平圣惠方》
1 h: A: {, k/ o- y 原料: 白面粉120克,鸡蛋4只,羊肉120克。 ( C8 Z( [6 N& B/ z" o! j! o
制法: 先将羊肉剁成细馅作羹、取鸡蛋清和白面粉做成面条。加适量的鸡蛋面条于沸水中,煮面至熟,再加调料及羊肉羹。 X, F9 |; N) b+ E
服法: 早晚空腹服。 4 C4 O/ O0 F' \& W, y4 F4 k
功效: 健脾开胃,益气补血,泽颜白面。适用于气血虚弱所致的面容樵悴、萎黄不华者。
/ z& ^2 O2 H5 p 名称: 鲢鱼肉丸汤
4 [! [% _$ X, B: @, R 来源: 《药膳汤菜》
; Q+ G2 K; P& ~. t* \" e5 |3 `* z 原料: 1.主料:鲢鱼肉300克,火腿末5克,火腿片10克,水发香菇1枚。 2.调料:料酒、精盐、味精、葱、姜、鸡、熟猪油。 & D2 S7 i& l% T i; B# f
制法: 1.将鱼肉洗净斩成肉泥,加水,盐少量,放入钵中,顺同方向搅拌至无粘性时,再加水少许拌匀,放置5分钟,加入葱末、姜末、火腿末、味精、料酒、熟猪油,拌匀成茸,用手挤成核桃大小的鱼丸约20颗,入锅中汤里烧开。 2.将盐、味精、鸡油放入大汤碗中,加入做鱼丸的原汤,再用漏勺轻轻地将鱼丸盛入汤碗。 3.将火腿片放在鱼丸上面成三角形,香菇用做鱼丸的原汤焯熟,放在用火腿片摆成的三角形中间,撒上葱段即成。
' e" ]% p# @4 N/ @. u. J! |8 Y( ^! r 服法: 食用
& e2 N- h3 n4 |3 B" K, u, d, F 功效: 鲢鱼性味甘温,具有温中益气,暖胃、润泽皮肤的功效。内含较高的蛋白质和人体所需的多种氨基酸、微量元素。对于年老体弱、久病或病后气血虚衰、脾胃虚寒、营养不良而引起的皮肤粗糙或皮肤干瘪枯槁无华等病症最为适宜,可以起到滋润补虚的作用。
% J h- Y8 C% P7 }/ V% y: n' C 名称: 羊肉柿子汤 9 Z$ T) b3 X. t# k& X9 t
来源: 《药膳汤菜》
# N2 e7 r* W2 t; \9 J7 X5 M 原料: 1.主料:熟羊肉250克,西红柿200克。 2.调料:精盐、味精、麻油、羊肉汤。
3 X2 G5 c* U4 J& R5 v& S 制法: 1.将羊肉切成小薄片。将西红柿洗净,切成桔瓣块。 2.锅内加羊肉汤,放入羊肉片、精盐稍煮一会,放入西红柿,烧开撇去浮沫,放点味精,淋麻油,装碗即成。 & \# X/ ` [& f# B
服法: 食用 ! k2 V6 {/ v; M; ?
功效: 本汤菜以羊肉与西红柿相合而成。西红柿营养丰富,含有大量维生素C及维生素A、B,每百克西红柿含有维生素C25毫克。由于有机酸的保护作用,在贮存及烹调过程中,西红柿的维生素C不易破坏,易于被人体吸收。另外含糖1.5%—4.5%,还含有柠檬酸、苹果酸等。中医认为西红柿具有止渴生津、健胃消食之功,与羊肉益气补虚,暖中温下之功相合,共具补中益气、健胃消食、暖肾温脾之功。适用于脾胃虚弱及肾虚之人。健康人食之能保健身体。
0 O+ Z# M; I- Y/ e4 T$ A 名称: 酥蜜粥 . d6 d! `& y% A( q7 ]3 b$ j$ N7 [' w! q
来源: 《本草纲目》
7 E' S$ i+ i$ |, a5 E2 I 原料: 酥油30克,蜂蜜15克,粳米60克。
$ T* r* A# o# C+ S5 m, z! u 制法: 先将粳米入锅,煮沸后,加入酥油、蜂蜜,煮熟待食。 4 ?% p2 t" k. P: X" z
服法: 每日1次,佐餐服食。
! `! v: c3 s: H8 r 功效: 补五脏,益气血,润肌肤。适用于体弱羸瘦,皮肤干瘪,枯槁粗糙。尤其对肌肤粗糙、毛发枯槁、脱落等,疗效为更佳。 ; {& M# h7 S% y; R
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& |- ]4 E- @5 V$ U$ k[ 本帖最后由 doctor 于 2007-12-14 19:07 编辑 ] |
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