吃玉米兼喝玉米水

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吃玉米兼喝玉米水  
- x# n0 u/ d5 A发布时间:2008-9-20 8:34:55     作者:庄乾竹     来源:北京娱乐信报网络版  
  

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3 P* t: s% u9 C9 |5 k# n. t( X　　清甜爽口的玉米大受欢迎。其实，除了我们经常食用的部分，玉米的须、梗甚至煮玉米的水，都有一定食疗价值。
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5 o2 D  e; `# v1 P: y8 ]2 n0 F??玉米保护心血管 中医认为，玉米能健脾利湿、调中和胃、利尿，非常适合脾虚的人食用。现代营养学也证明，鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6—8倍，可以降低血中胆固醇，预防心脑血管疾病的发生。
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2 `! E/ w' U* r2 E9 k" O??同时，吃玉米需用力咀嚼，对牙齿和面部肌肉可起到较好的锻炼作用，还能促进唾液分泌，帮助食物消化。

! u! }$ S4 V$ z; s% ^??玉米水防感染 玉米水不仅有玉米的香味，也有很好的利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效，夏秋季节是泌尿系统感染的高发季节。因此，在煮玉米时最好留些玉米须，留两层青皮，味道和药效都会更好，饮时可加少许白糖或冰糖。
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??另外，玉米须能降糖， 也有很好的利尿、降压、降糖、和胃的功效。

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玉米是好东西，我爱吃。