中国小吃的英文表达

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中式早點
烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
9 G) R9 l4 I1 ^, n& u& K7 x( n' V3 _蒸饺　　　　　Steamed dumplings
8 X  e; \2 N; L- y3 v馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
% K4 Y9 K$ B" ]! L1 }2 r* ~* e" Y蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
$ e2 q; n1 [6 r7 C$ m& d咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　


6 [4 p5 ]. {! D' U' l5 f饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
5 N; ^. z0 U2 x4 u油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
! [" r- c6 ^4 W1 y4 j蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
3 T: m( m5 Q+ J. k2 ~3 A地瓜粥　　　　Sweet potato congee
$ r5 z7 |( s1 S7 O1 [1 s' g3 ~
面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
$ i. T  G& C2 `2 ]& m5 N麻辣面　　　　Spicy hot noodles
8 G" J1 o# E" V* ]麻酱面　　　　Sesame paste noodles
+ P# ?9 P% k2 C( t鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
4 M* H& y; r6 U0 M" A: a8 o榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
/ t0 o* M* G" M9 |2 _+ T0 A板条　　　　　Flat noodles
* e0 ~& l# `% i% D- k" p1 h米粉　　　　　Rice noodles
炒米粉　　　　Fried rice noodles
9 J0 h- P) q2 g冬粉　　　　　Green bean noodle


汤 类
9 K5 }- t. \5 m/ L: ]" Q2 j鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
8 H5 I1 X+ A, I+ i蛤蜊汤　　　　Clams soup
( `9 ^" @( D# E8 P. ^  |牡蛎汤　　　　Oyster soup
% P6 q  b3 t( g: X5 v7 O% E紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
* a( [" Z* Y5 I5 Y2 s. L馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
1 a8 `- i: Z' B! g/ E肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
5 s8 C/ e2 f( C7 R7 O* q7 F9 F/ D花枝羹　　　　Squid thick soup

$ U, y  K  m5 q. o
甜　点
& t' M( Q; c' @: d5 Y. x' Q1 s爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
+ C% d/ Y* f$ t$ Q6 ]* w麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves
. c: {3 U( ?# m4 Q

冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
# }7 h) x% W1 n- k地瓜冰　　　　Sweet potato ice
+ W8 y0 ^4 y, x. q8 C( F紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
0 E+ v7 P0 X. E八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding

: _: }2 l% j) g0 p$ d
) B6 F8 U, }  X# k; d果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
8 q0 r: Q! U: g$ w1 n* I0 S杨桃汁　　　　Star fruit juice
$ G$ ]) L  I4 f- L2 }4 s青草茶　　　　Herb juice

* C! p! U* p1 q) e- H
0 B- S2 H: L$ L& C- S点 心
7 k3 x0 g" g  E, H9 @牡蛎煎　　　　Oyster omelet
( U0 b  `6 F: s6 G) Z! P$ R% E/ x臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
% |1 ]" a+ \& M$ i) k* k9 d虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
4 E; F) Y3 }: t& g0 J/ c) U/ ^5 N春卷　　　　　Spring rolls
( w  ]# i. N' [, A% t. m( d* r蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
- c  J2 F' u# x! E6 \$ K) A+ ^7 X筒仔米糕　　　Rice tube pudding
: N( O3 {, n- W0 c2 Q* c, J红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
, E! o& T. }" W% D' O) J糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
, ^( C, i2 J7 q9 B萝卜糕　　　　Fried white radish patty
, i  x" l. z# F' c; h& [& g芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
( L1 {% {# K3 j水晶饺　　　　Pyramid dumplings
) Z; l+ V1 C! `6 m( }/ ^1 Y  A. t' m肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
5 l1 x) a8 ]5 F: W* ?: F0 i& ]5 J; s豆干　　　　　Dried tofu


1 e* _2 O2 P- R) g2 x- M其 他
# U# {' t: h, g1 V& A. _当归鸭　　　　Angelica duck
1 D0 n, Z2 k4 y0 f* ?. v8 H槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot