五脏保养—红桂当归鸡/紫米麦粥

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调养心脏系统
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7 A! C% ]1 }: s【红桂当归鸡】
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材料：
1 R' v$ m" c+ a- h7 _. t1、鸡腿…..2只
- R* d7 }5 V. b" j' D- d2、当归…..20公克
3、甘草…..10公克
8 J+ j$ ?  c/ t4、枸杞…..10公克
0 M/ c6 q) L0 M6 l0 N5、桂圆…..20公克
6、红枣…..15颗
7、红糖适量、姜少许


' N3 N; M  v  b/ e9 G  f9 G* L做法：
3 u' C0 |* ~- {9 p' F1、红枣洗净，姜洗净，切片备用。
* N2 s& h- j* o* F) H9 w2、锅内加入1000cc的水，放入所有材料，大火煮滚之后，转小火炖48分钟。
3、最后加入适量盐调味即可。
$ V- u/ J/ O2 P3 N( r! K
, V$ `* H) M* a* x4 c; C+ b7 g% d适应症：容易盗汗、心烦、潮热、颧红。

' a: h. n9 H# C; u2 m功效：当归可以补血、活血、调经，是妇女滋补圣品，月经不调、痛经、风湿痛、跌打损伤、肠燥便秘等都可以用。

【紫米麦粥】

材料：
1、紫糯米……50克
2、小麦………50克莲子30公克
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做法：将药材洗净，加水适量炖煮，加冰糖调味。
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/ k1 b/ n! j# @% T; v* M适应症：心悸、心烦、失眠、多梦、健忘者。

1 O  a+ X2 B) f. _! x" ]功效：治疗心气虚或心血虚者，止虚汗、宁心安神。
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: I- q8 o2 f. s/ o% D( W: A# \9 t医师小叮咛：宁神好方法
指压两眼间，1秒1下，每次1分钟即可，是夏季宁心安神、保养心脏的好方法。我们知道情绪暴怒会导致血压升高，连带心脏也会有紧缩的不舒服感觉，所以修养情绪的控制能力，也是保护心脏的好方法。