五脏保养—红桂当归鸡/紫米麦粥

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调养心脏系统
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【红桂当归鸡】
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材料：
7 S, ^  }2 X" [' `1、鸡腿…..2只
6 w" s& K( r8 p2、当归…..20公克
- O- @( O$ f& O, H1 P8 H3、甘草…..10公克
4、枸杞…..10公克
/ j) M) e0 G+ t5、桂圆…..20公克
6、红枣…..15颗
) n4 @4 H7 ~1 F0 U7、红糖适量、姜少许


做法：
6 V$ R7 j7 `& N. q+ s1、红枣洗净，姜洗净，切片备用。
2、锅内加入1000cc的水，放入所有材料，大火煮滚之后，转小火炖48分钟。
3、最后加入适量盐调味即可。
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! f7 I$ B3 ^+ ^( u! _/ F适应症：容易盗汗、心烦、潮热、颧红。
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功效：当归可以补血、活血、调经，是妇女滋补圣品，月经不调、痛经、风湿痛、跌打损伤、肠燥便秘等都可以用。
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* Z! f  H  L0 T; h0 a$ u. |【紫米麦粥】
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& _/ Q2 E4 k7 M2 @材料：
1、紫糯米……50克
7 K5 ^! `% G+ r, X2、小麦………50克莲子30公克
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9 @6 ~) d4 v4 x6 R; t. B做法：将药材洗净，加水适量炖煮，加冰糖调味。
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: b" A! ?* }( y3 X2 I: N适应症：心悸、心烦、失眠、多梦、健忘者。
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功效：治疗心气虚或心血虚者，止虚汗、宁心安神。
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, L) o+ b2 m: |6 v5 I" ]; e. _' K医师小叮咛：宁神好方法
指压两眼间，1秒1下，每次1分钟即可，是夏季宁心安神、保养心脏的好方法。我们知道情绪暴怒会导致血压升高，连带心脏也会有紧缩的不舒服感觉，所以修养情绪的控制能力，也是保护心脏的好方法。