|

楼主 |
发表于 2008-2-5 23:54:47
|
显示全部楼层
缺乏维生素B6
8 j( Z' V1 I- M% F g9 C: l' @- `1 C9 k
症状:情绪低落、易激动、恶心、呕吐、头昏、嗜睡、乏力。
8 K" B/ G6 O$ F+ F
1 R. v+ {4 ~: I6 P3 L- c. x" L( r 补救:多吃麦芽、谷类、豆类、花生、糙米、燕麦。7 q% d" R1 @2 T# y5 M0 r+ Q9 [
! u' c$ U! J3 ? 提示:注意日常饮食的营养均衡,不要只吃素食。为了保证B族维生素少流失,做饭时最好不要过分地焖、煎、炸、煲,把握好食物生熟的火候。
3 r; g. e# c5 n8 d! B2 T; i
5 Q5 r' i- o, {+ j* F1 } 祸患二:导致维生素C流失
% x9 o$ `" Z. r- Z" U# P6 f, a1 u" {# i6 [' {
症状:易感冒、伤口愈合慢、皮下易出血、消化不良。. C' e' a; z3 _( u7 {8 x+ H
' b/ z4 {* ~5 s( x% S, H6 ~ Y 补救:多吃橘子、橙子、柚子、红枣、草莓、山楂等水果,豆芽、西红柿、柿椒、洋白菜、鲜藕等蔬菜。7 J$ L. a% a! z E% f
- V0 i1 j8 S; S3 k- R1 O
祸患三:导致骨质疏松. Z( k8 u" O# ]' d
3 U# ?6 M j% L7 I 症状:骨密度低。. }, n' q7 A% a+ C/ f* W
! t) @4 D2 p9 z+ W 补救:多吃牛奶、豆腐及豆制品、紫菜、海带,饮食中增加维生素C及锌、锰、铜等矿物质。 |
|