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低咖啡因咖啡更容易引起冠状动脉疾病

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发表于 2006-12-30 20:48:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
很多离不开咖啡,又担心咖啡因会影响健康的人,会刻意选择低咖啡因的咖啡,不过美国一项新的研究显示,低咖啡因的咖啡可能比普通咖啡对心脏更不好。9 H$ I% Q+ C! w$ _9 n# l6 V5 v4 U

, r; l- g& N. ^9 ~$ R& D1 `美国一个心脏病研究机构的团队进行一项研究,对一百八十多人作实验,把他们分成不喝咖啡、喝普通咖啡和喝低咖啡因咖啡三组。结果喝咖啡的两组,每天平均摄取三到六杯咖啡,两个月过后,他们发现三个组别的实验对象,空腹血糖值、总胆固醇以及三酸甘油脂等指数,都没有明显变化,不过低咖啡因的那一组,体内游离脂肪酸指数明显上升。
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% V. M0 S) M. D9 L研究人员说,游离脂肪酸和LDL胆固醇有关,心脏病就是血液中LDL胆固醇含量所造成。
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