季气温低,身体散热快,相对产热少。寒冬胃肠功能不济,单纯依赖正餐获取的营养往往有失完整,适当补充些零食会有益健康。, ~# b2 e9 `+ g/ @
(1)葡萄干、巧克力、糖果等,为补充热量的良好供源,是防寒与保暖的助手;同时可防范眩晕、心悸、乏力等“低血糖反应”等。; ], O2 u( i6 |. O5 }; P, q
2 C7 f5 L9 S; y# O ^ (2)坚果中的核桃,补钙又益智、健脑;杏仁中的微量元素镁较充裕,镁可显著善护心肌,提升心肌舒缩(运动)力;栗子可护肾、暖胃;山楂可“破气行瘀”并富含“金丝桃苷”及“熊果酸”,有助消化油脂、降低血脂,增添胃蛋白酶活性,推动胃肠蠕动活力,防治“食滞”,促进消化。
0 P" Z$ }, j5 P. ~ (3)咀嚼零食可“运动您的脸”;增添唾液,给口腔洗个澡。唾液中的溶菌酶可杀灭细菌,防治口干;细嚼慢咽尚可达到“叩齿保健”的效益。9 C* k( E, o0 Y% I" E$ k8 o
/ V4 U2 V4 O6 Y 但“零食”只能作为正餐的“补充”。专家指出,若过多进食“零食”而疏忽“正餐”,或以零食取代常规正餐,往往是诱发哮喘的一个重要因素。 |