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楼主: 逍遥子

一年12个月 美食重点月月不同

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 楼主| 发表于 2008-12-15 18:46:33 | 显示全部楼层
  9月5 k! R: B+ e7 V5 d! ?& W3 w/ M

% a4 j3 T; _9 h) `  W* U  美食重点:9月是收获的季节,此时的蔬菜、水果及鱼类和肉类品种多、质量好。: n$ v6 k$ r+ k

9 v% T: u; n1 Z; u$ L9 \: G  推荐食品:花椰菜、黄瓜、南瓜、菠菜、胡萝卜、苹果、草莓、油桃及鱿鱼、鲱鱼和龙虾等。
 楼主| 发表于 2008-12-15 18:47:12 | 显示全部楼层
  10月
5 b, `, w" i" F5 V

% x! r7 \( {; R- E  美食重点:10月白天越来越短,气温越来越低,蘑菇等真菌类食品是餐桌的必备菜肴。真菌类食品可以有很多种做法,其中一种很简单。将蘑菇洗干净,然后放入煎锅中炒,配以大蒜等佐料。不要忘了放盐,蘑菇需要盐才能拔出它的味道。
' M: _! X  b4 w3 X
* @& z! P. [9 h9 {3 g; v  推荐食品:还适合吃甜菜、芹菜、大头菜、苹果、螃蟹、牡蛎等。
! F- }9 c: y7 ]2 \  
 楼主| 发表于 2008-12-15 18:47:53 | 显示全部楼层
  11月
$ G, {1 |+ X  l( t4 I8 a/ @

0 e2 s# f- A7 u/ @  美食重点:11月的肉脂肪含量低,口味好,绝对是吃肉的好时机。值得推荐的一种做法是取一块嫩腰肉,剔除骨头,再配上腌肉,灌成肉肠后烘烤即可。做出来的肉鲜嫩,风味独特。
, F/ t4 N+ Z+ p7 b6 k
- C" T& a. `* w& `2 C* I  推荐食品:当月可供选择的还包括芹菜、莴苣、南瓜、龙虾、贻贝、螃蟹、苹果等。
 楼主| 发表于 2008-12-15 18:48:27 | 显示全部楼层

( C  @; H+ R: S5 v6 Q) L( P6 W% ]* e" t& K: d
  12月
. G. k8 C8 i& K' V; k9 _+ T

$ y/ `, a6 k' Z7 E. ?% T  美食重点:在这个圣诞节的季节里,不妨试试烤火腿,配上熏肉和甘蓝,颇具异域风味。0 n& K7 E) u0 r& e+ L8 E0 K
! }8 m7 O1 h5 {. M7 f
  推荐食品:牡蛎、腊肠等也是节日里的首选。
发表于 2008-12-15 21:04:46 | 显示全部楼层
学习了。。。。。。。。
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