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楼主: 逍遥子

一年12个月 美食重点月月不同

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 楼主| 发表于 2008-12-15 18:46:33 | 显示全部楼层
  9月) I' L2 T# R9 J
7 @* H/ W+ ]0 g( @; x
  美食重点:9月是收获的季节,此时的蔬菜、水果及鱼类和肉类品种多、质量好。
, Q+ G* n) a! a, v0 F
: x0 r% g8 U( g6 A- u1 k8 H  推荐食品:花椰菜、黄瓜、南瓜、菠菜、胡萝卜、苹果、草莓、油桃及鱿鱼、鲱鱼和龙虾等。
 楼主| 发表于 2008-12-15 18:47:12 | 显示全部楼层
  10月, |& O. \0 g; P% `: S

* B- a5 e4 n5 Q) h2 E  美食重点:10月白天越来越短,气温越来越低,蘑菇等真菌类食品是餐桌的必备菜肴。真菌类食品可以有很多种做法,其中一种很简单。将蘑菇洗干净,然后放入煎锅中炒,配以大蒜等佐料。不要忘了放盐,蘑菇需要盐才能拔出它的味道。" q; a4 Y, V/ O- Y! _+ G# g' D) n

% A) J6 j7 q# N9 o# W: ?+ P& P  推荐食品:还适合吃甜菜、芹菜、大头菜、苹果、螃蟹、牡蛎等。1 B0 r& i3 S8 P% Y  u
  
 楼主| 发表于 2008-12-15 18:47:53 | 显示全部楼层
  11月. v: B& j3 g2 ~6 }5 w
6 p% r* }& e: C' u. K% f" s
  美食重点:11月的肉脂肪含量低,口味好,绝对是吃肉的好时机。值得推荐的一种做法是取一块嫩腰肉,剔除骨头,再配上腌肉,灌成肉肠后烘烤即可。做出来的肉鲜嫩,风味独特。: s8 P7 I! y+ f5 o' Q9 n% V
1 H, b, c# f' Q5 ^* v  I5 F
  推荐食品:当月可供选择的还包括芹菜、莴苣、南瓜、龙虾、贻贝、螃蟹、苹果等。
 楼主| 发表于 2008-12-15 18:48:27 | 显示全部楼层

" }: a$ l8 G- {- ]* s6 A5 {* k% e" c8 l
  12月2 g2 ]. \1 k7 B9 _
9 J& w4 x, d7 U
  美食重点:在这个圣诞节的季节里,不妨试试烤火腿,配上熏肉和甘蓝,颇具异域风味。
- Z8 g- _8 [9 K) o& y, n& U+ A0 l
  推荐食品:牡蛎、腊肠等也是节日里的首选。
发表于 2008-12-15 21:04:46 | 显示全部楼层
学习了。。。。。。。。
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