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清蒸带鱼 既暖胃又补虚

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发表于 2008-12-18 21:56:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源:湖南红网$ Q0 l0 o6 j# I# u0 j
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  配料:带鱼400克,姜15克,葱30克。. i0 Z' y$ A8 s5 o8 ^1 s
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  制作:鲜带鱼洗净、切段,放碗中,加姜片、葱段、黄酒、味精、色拉油少许,上蒸笼蒸30分钟,即可食用。( c7 T: \8 v" k# p

0 W- B# O7 q9 t# K3 l  功能:带鱼富含蛋白质、脂肪,并含钙、磷、铁、碘及维生素A、B等,性温,味甘,暖胃补虚,健脾润肤;生姜、葱,辛温散寒,理气通窍,并可去腥。
发表于 2008-12-19 06:12:23 | 显示全部楼层
多吃深海的鱼。。。。
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