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* J" C! J1 R$ y0 ]; o1 p) |) m9 I/ z2 R 你每天吸收的营养有30%都来自油,那显然,选对油很重要!$ Y8 n" q8 _* `3 M
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大豆油
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3 b" a! W' ^) h( k 大豆油是亚洲人最喜欢的食用油,含有非常丰富的维生素D和维生素E,以及抗衰老的不饱和脂肪酸。经常食用大豆油能增强免疫力,同时有助于保护心血管系统健康。但正因为大豆油中含有的不饱和脂肪酸多,所以也很容易变质,建议你购买时选择小包装的,且尽可能高选择出厂日期近的。6 g3 w! D! r8 ^' h3 D1 e% R! Y J! o
6 c- x; ~' C% i5 ~. K 棕榈油
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9 _6 L; w. R* H' V& s 棕榈油是欧洲人常用的食用油,含有非常丰富的天然胡萝卜素,甚至比胡萝卜中含有的量还多15倍。经常食用棕榈油有助于降血脂和降低胆固醇,还有防癌功效。 |
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