|
1、良姜粥
* [2 x% _, L6 H3 R' `3 b8 Q- e }7 t& a, D1 w) ]3 W0 i8 R
高良姜15克,粳米100克。高良姜研末,加水煎30分钟,去渣,入粳米熬成粥,调味分次服食。每日1剂,连食2周,停数日再食,连续半年至一年。 * w; g* w% P( ?, e2 G& q
* w w4 _; [/ c4 @* {0 G: ~ 口淡、胃脘冷痛、虚弱乏力之慢性胃炎者尤为适用。
2 ?0 n" h* ?- m3 }1 J/ L: U
. A7 w; b' u3 T$ h: @8 ?1 n 2、花椒鸡肫 ! `2 M; q: E8 B" k# r1 c8 c7 r
A# x# I z2 S5 p% Y( `* l
鸡肫2只,花椒20粒,鸡肫剖洗干净,加入花椒及盐少许,放布袋中,湿纸包裹数层,火上煨熟。取出后切成薄片,趁热服食。每次1只,1日2次,连食2周。
+ Z+ i3 |7 x( ]" c1 Y9 x! l
! O! _7 t( P3 b% h7 s+ D( s A 适于慢性胃炎脾胃虚寒者(表现为消瘦、乏力、手足不温、脘腹冷痛)及消化不良者。
; F1 s2 q8 c! R5 [, J0 F6 h2 \; t2 I) a9 k3 B. C8 V! S$ q3 t2 x
3、猪肚炖山楂 ! y/ i/ b! J3 s# f: w
2 t2 r- E! \; b: m: B 猪肚1只,山楂100克,冰糖50克。猪肚擦洗净,切条。鲜山楂洗净,切片。同加水文火炖熟,放入冰糖,溶化后即可服食。分2~3次食,连食5只,或时时服食。
# Y: ^' i. N8 Q
9 [+ }, v; X/ J5 P. M2 H 适于萎缩性慢性胃炎脘胀、食欲不振者。
1 v1 {# ]5 W- _" I3 ]9 x+ o2 ]
- y- x3 ^. V1 f% x0 i# O 4、牛奶山药糊 + _8 Q( A. H) o3 Z$ W
% u9 c* ?1 F$ \
牛奶250克,山药50克,面粉50克。山药洗净,切丁,加水文火炖熟至汤浓,加入牛奶,并随之调入面粉,煮沸调味服食。每日1~2剂,连服1~2月,或时时服食。 + B7 @4 |6 f/ g0 E6 @
0 |7 J" F, Y# X$ o& R0 h- g
适于各型慢性胃炎久病体虚者。 |
|