10对最完美食物组合

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鱼+豆腐

, u9 ^- y6 G3 Z0 _      作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
　　
1 Z* G* l3 g) }! a& N( r: B8 B: s　　原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。
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; `( v$ l/ H/ j# Y: m1 P3 f　　猪肝+菠菜
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8 x, e0 N+ c& a, E( f' t  _　　作用：防治贫血。
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　　原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。

　　羊肉+生姜

　　作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

  s1 N" o( Y+ k7 F- O7 F2 U　　原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。

! f3 V$ @# A/ ^! g+ u　　鸡肉+栗子

/ G2 |* L8 p  Z3 G% N$ F7 I& K　　作用：补血养身，适于贫血之人。

　　原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
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* q* Y4 k, z3 O( }! N　　鸭肉+山药

+ i* g" B2 a8 s2 i  \　　作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。

　　原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。

: f- h% f( i7 |+ R+ Z　　瘦肉+大蒜
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　　作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。
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  H' L' N4 Z; m. W( p. P9 g　　原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
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　　鸡蛋+百合

　　作用：滋阴润燥，清心安神。

5 I3 w4 C! }! }4 H  U8 y  ~　　原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。

: x1 _% K# P$ ~+ Z7 i8 {　　芝麻+海带

　　作用：美容，防衰老。

' M. i. g8 v. d" ~, a; {4 P　　原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。

% [& c: C% K- V" o/ A　　豆腐+萝卜

& O5 C; Q1 G+ i. X　　作用：有利消化。

　　原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。
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　　红葡萄酒+花生

　　作用：有益心脏

6 D- ~% h9 {5 m' }' y5 P$ ?　　原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅。