10对最完美食物组合

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鱼+豆腐
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! c( [3 U/ v2 A0 a. b      作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
　　
7 F1 E7 [- B& L9 V* n1 o; k　　原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。

　　猪肝+菠菜

　　作用：防治贫血。
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! o7 x: _$ f+ O; _7 i. y3 c$ v) P　　原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。
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- f: V" ^3 j3 {5 ]$ j　　羊肉+生姜

　　作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

9 p3 a. {; h- _* y8 I4 j! M　　原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。

　　鸡肉+栗子

% s" N1 _2 @9 i9 Q　　作用：补血养身，适于贫血之人。

　　原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
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　　鸭肉+山药

　　作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。

　　原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。
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6 W* {+ ?* N0 X( y$ q& I% o) m　　瘦肉+大蒜
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. `% J4 ^+ ^. T& f% G! i/ [　　作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。
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  H- b0 K, n8 ~, \& B2 A1 A　　原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
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8 J$ k' ?; P! N% e　　鸡蛋+百合
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& Z( _8 n: ^8 |　　作用：滋阴润燥，清心安神。
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$ Z5 M- f* J0 S" P' G　　原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。
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0 c' K+ X* i1 |2 `: O　　芝麻+海带
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# o4 a9 m/ Z: c　　作用：美容，防衰老。
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( Q5 y/ \' a" J' G　　原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。

# P/ ]' A! D$ _+ i0 X$ d, I0 I* }　　豆腐+萝卜
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6 ^  E8 H7 m0 c, ^" y# ]$ }  j" i　　作用：有利消化。

* |  |5 g) k' j$ H　　原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。
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　　红葡萄酒+花生
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2 Q" |/ V7 N  a( g/ c' T2 d1 l　　作用：有益心脏
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3 _$ s/ V+ d* T! S' {& @. ^　　原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅。