夏季吃冷饮记住5大禁忌

aizy_cn

夏季吃冷饮记住5大禁忌  
- I4 P) w. N. W* u7 x" F
* q" r- a; N; e2 T+ s6 C, s
文章来源：中华网  
7 s5 v3 J+ W; K. V1 h0 H8 v0 Y' X
由于高温的影响，人体会产生一系列生理反应，导致精神不振、食欲减退。这时，若能在膳食上合理安排，适当吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，使人体的营养保持平衡，有益于健康。
( _- M* [0 d; o) R+ v9 O: O
7 N4 {$ o3 H7 [4 y, m/ T0 n 然而，有的人在吃冷饮时往往不注意卫生，暴饮暴食，以致诱发了许多疾病，如食物中毒、痢疾、病毒性肝炎等。因此，在吃冷饮时一定要注意：
* [3 W0 ?) k: g4 i
忌食用过多冷饮
( g+ x3 c( A. E! G0 l) `
吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响人体对食物中营养成分的吸收。特别是患有急慢性肠胃道疾病者，更应少吃或不吃。忌在剧烈运动后吃大量冷饮人在剧烈运动后，会导致体温升高、咽部充血。此时，胃肠和咽部如突然受到大量冷饮的刺激，就会出现腹痛、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑、咳嗽以及其它病症。

7 q% U$ o4 P8 ^忌吃不卫生的冷饮
  r$ L) v1 c6 N- Z( J5 |/ g' l
由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的低温下生存。因此，吃了不洁的冷饮，就会危害身体健康，故没有品牌的汽水或冰棍不可食用。
2 D, r, v: f  j! y. \+ @+ r
* x: m" T+ k5 s, E+ |                  
  S6 r0 V& @0 t, R3 z
婴儿忌食冷饮，幼儿少吃冷饮
% q, m, M% \7 L  z6 w3 a# o
) I  W& G, k* @  d' p* |6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮。幼儿的胃肠道功能尚未发育健全，粘膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应，因而不要多食冷饮，否则会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状，甚至诱发扁桃体炎。

老年人慎吃冷饮
- A1 x  M: R9 @
老年人消化道功能已明显减退，对冷饮的耐受力也大大降低，如吃了过多的冷饮，不仅会引起胃肠道消化功能紊乱，还可能诱发更为严重的疾病。特别是体质虚弱的高龄老人，最好禁用冷饮。
) N7 O* Q+ h2 n# J2 ^5 O7 y3 i$ n) e1 L
忌吃不新鲜的冷饮
; _& u& ~* R; [) C8 }' x
9 A* V! n9 _6 B6 p; E吃冷饮以“色清、味美、品鲜”的为佳，要认真查看冷饮是否卫生、新鲜。一般的果汁类饮料应没有沉淀，瓶装饮料应该不漏气，开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色，乳汁均匀，无沉淀、凝块、杂质，有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液，盖子不应鼓胀，如果敲击罐头时呈鼓音，说明已有细菌繁殖，也不能食用。