DIY解闷小零食麻辣牛肉干

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主料：新鲜牛肉约2000克

5 U; c% N; P7 [) x) g0 ^配料：盐，孜然粉，味精，鸡精，花椒粉，洋芋粉，胡椒粉，砂糖，芝麻，辣椒面，鲜姜末，少许酱油，少许牛奶，少许白酒，清油500克左右

主配料配置要求：
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! A% L0 }7 f+ O8 ]  g1.喜欢可以准备多一些牛肉主料
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9 o5 k% G1 Z6 L5 O5 d- ]2.所有配料的多少根据自己的口味决定
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制作过程：
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* j# U5 F# B( I! k3 f9 h: U1.将牛肉切片备好放入大盆内

' P$ i- |# w' d2.牛肉内放入盐，孜然粉，味精，鸡精，花椒粉，胡椒粉，砂糖，辣椒面，鲜姜末，酱油，白酒，牛奶，用手充分搅拌直至味道充分透入没片牛肉内
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3.搅拌好的牛肉腌制半小时左右

% b* x' w* C( j( c4.腌制好的牛肉内放入洋芋粉再用手搅拌均匀
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5.清油烧熟后，一次放入少量牛肉油炸，牛肉内的水分基本炸干后盛出

6.盛出的牛肉干立刻撒上芝麻
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备注：

& k  Y5 d: }  H8 s4 Q! a6 S1.切记不可将牛肉炸糊啦！
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4 d6 Z& w% k5 \' z0 y2.用手腌制的所有食物，味道最均匀鲜美！因为食物感到了你的温暖！呵呵！

效果：
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1.炸好的麻辣牛肉干，绝对意想不到的味道，口感好

4 x- T, W* X( p7 y0 l/ I2.味道好过零食，食用放心

& ~6 g7 }/ s7 S' ~. f* Y3.让孩子吃的开心，家人放心

4.看电视，上网，过夜工作人群的最佳食品