生姜的用处

luyafei0414 · 发表于 2007-8-29 11:37:58

生姜的用处
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说起生姜知道的人很多，但是我想就知道的一些用法，说一下。
1，烫伤的用处：
有时在做饭菜不小心被开水和蒸汽所烫伤，此时可将生姜的汁敷上，很快就可以止痛。
2，风寒感冒的开始：
可用生姜30一50克红枣7枚葱白根7一20克胡椒3一10克红糖适量，水煎服。
3，治疗寒咳：
可用生姜汁，大蒜汁，蜜糖，三汁合约一小杯服用。
4，关节疼痛：
如果是寒痹引起的疼痛，可用生姜30一50克小种的老韭菜根头30一50克，二物用火灰煨热，捣烂，加入细辛、冰片各适量，包敷患处。
5，踝关节扭伤：
民间的用法是这样的：在家门口常走路的地方，倒一点高度白酒，用老生姜头在土上磨，后入黄枝子末、细辛、冰片各适量，诸药合包敷患处。
6，治风湿痹痛的姜母鸭：
老水鸭母一只，老姜母三斤取汁，合炖煮，吃了都有效果。
7，治疗脱发：
有一种脱发病人，早上起来时会发现头上的头发，一夜间脱了一片，民间说法是“鬼剃头”。这种人家不愿意的“鬼剃头”让患者很难看，有的在家里哭不敢出门。用了不少法子来治，有的还不会好。可是她们都认识生姜，却不知道生姜治疗这毛病的妙用之法。举一例说一下：
在好几年以前，有一位上小学五年级的女学生。其父母对我说：女孩近来不知怎么样，早晨起来头发就会丢掉一大片，搞的小孩不敢上学在家里哭。到医院去看医生，用了不少药水涂在头上，可是头发就是不会长，问我有没有办法治。我看一下女孩的头，问了一些情况，切了脉。其时有便秘，开了一贴清通腑气的中药方如下：
竹叶10克枇杷叶10克枳壳10克厚朴10克槟榔10克柴胡6克菊花3克生大黄5克三贴，日一贴，水煎服。
对其父母说，你们认识生姜吗。回答“这怎么不认识”。好，你们用生姜母包黄泥土浆在灶中火炭灰里煨热后，用“老茶子油”将生姜整大块切开一片，蕉上油乘热在患处擦，擦到患处发红，日二次。一星期后鬼不再剃头了，头发长起来了，小女孩不哭了，上学去了。其后患者父亲问我为什么用生姜这简单的方法可治好脱发。早知道就不用让小孩吃那么多苦头了。我说这个治病的道理很简单，就是黄帝内经里说的道理“阳生阴长”。我用就是这一道理。
8，“坐月子”的用法：
这是农村人的说法，就是女人生孩子做“满月”。在我们这一地区，女人生孩子在“月子”里要吃很多的生姜。她们认为这样可去寒气和风气，也可化掉体内的败血，促进机能的早日恢复。“月子”里用生姜的方法不知是从什么时代开始的，应该说有几千年的历史。具体的做法是：一，生姜母、红糖水煮好。女人一生下孩子，先喝一碗热生姜红糖汤。二，过后的饮食可用，生姜，茶子油，煎蛋食。三，老生姜，母鸡，红酒煮食。四，干姜末、糯米饭、红糠、茶子油，入锅煎炒食用。（糯米之物，古人称之五谷之王。今科学改良之后品种多样，产量提高，品质下降，作用不如以前。以前之糯谷品种是高杆的，其杆高可一米多，米粒包满圆大。现代化之人已很难见到其样，不过在山区和高山之地还有极少数人种来酿酒。酿出的酒比较厚，比现代的糯谷味道好，喝了人觉得舒服。而用古代的糯谷种在冷水田里长出的谷子品质更是上等。“冷水田”或叫“深水田”，是沼泽地、烂泥田，其田中长年有泉水涌现，泥泞的厚度深有一米或几米。因其水好泥深，糯谷的根系长的好，谷粒更是品中之优。糯米之性味甘平，有补肾健脾之功，其质粘滞，阳隐其中，为阴阳同属之物。）此方的作用远不在女人的“月子”食用，对于那些肾阳不足出现的夜尿频多之人，与中老年夜间阳虚引起的盗汗，服后都有一定的益处。有人会问，只有听说阴虚盗汗，为什么在这里要说阳虚盗汗呢。这问题以后再说。
9，消渴的运用：
在一本古医书里有这样一段记述。有一人得了消渴病，日夜要饮很多的水还不能解渴，用了很多的方法来治疗病不见好转，求治无方。有一日行走的游医，对其家人说，你们想让病人的病好掉吗。回答，当然想。不过此法有点特别，家人要有一点狠心，病人的病才会好。只要能治好病，方法我们一定照办。医者说，你们将病人关到一个房间里，把门锁起来，病人怎么样叫不能让他出来。此时病人一定口非常渴，你们可用几十斤的生姜绞汁，用一桶装好，让病人自喝。绝对不能让病人饮水。如是做法病人起头口渴，不敢饮姜汁，认为生姜是热性之物。不想饮用，可口渴无奈，门又反锁不能出去，呼之无人应，难道医者治吾病之药就在桶中。罢了，生死由命，于是大胆地喝一碗，过会又喝一碗，越喝心里越舒畅，越喝口越不渴，一昼夜间将一大桶姜汁喝完。不想消渴之病因此而解。此病者康复家人高兴的做法，非是有福之人难以做到。此法精要透过表面现象。世人心多生疑虑，求稳而用呆法，宁死不越雷池。求生之法口中念，行道之时却是偏。
这生姜治消渴的方法，是古人在诸多治病的经验中所得到的善法。我们应该用点心来体会古人的方法。在十多年前有一友人到我家来，两人到街上准备买一点下酒的菜，恰遇有人在卖野生山羊肉。这可是难得，我们买了几斤。煮时入生姜300克，附子100克，当归20克，大蒜头60克。两人又喝了一斤半多的老白干。友人睡觉前我为他准备了二瓶的开水，供他晚上用。可是早晨起来开水一点都没喝。这大出我们的意外。为什么，友人原来每夜口渴必饮水一至二瓶，这是多年的老毛病，看了医生都不会好。想不到今天吃了大辛热之物口渴反而好了。此多年口渴的毛病因一顿大辛热美食之后而愈。应该说生姜的作用是很大的。在此不想多理论，有心之人自然可明白其中道理。
以上说了一些生姜在日常生活中的用法。但是生姜的用处远超出这些。因各人对生姜的理解不同而用法各有发挥。在中草药的处方里常用红枣、生姜作药引调和诸药。生姜可解生半夏、生南星一类的毒性，与附子一起用有降低其毒，增强其温热的功能。在治疗肾炎、肝硬化腹水、一些癌症的过程中，生姜用之得当治病都有很好的效果。治病确准病情之后，用生姜日用生姜量可250克或300克或更多。生姜有很好的美容作用，在我治病的过程中发现有的老年病重患者，在治愈病的过程中，原有脸上的老年斑全部脱落，肌肤变的红活。
有一些爱美的女人用了很多外敷美容的方法。皮肤剥离的很光亮，但血色不够，看过去脸色总是有点苍白。因其体内阳气不足，血运化无力。血中含氧量不高，血色偏暗，面部的毛细血管流通变慢，体内代谢之产物很容易沉积末端，脸上很会形成斑点。所以女人爱美，除了面部正常的保美外，更重要的是注意自身内在的生理调整。因为人之衰老，是从人体内部阳气下降而引起的。合理运用温阳的药，有美容和延缓衰老的作用。有的女人为了爱美，看了生姜都不敢吃，怕脸上会长出那种“豆豆”，可是用了很多美容的先进方法，吃了几年清凉的药，“青春豆”还是定时长出来。这是为什么？下面有一例子，看生姜是怎么用的。
有一中年妇人脸上经常会长“青春豆”，用了很多方法都不见好。她来问我有什么好方法，让面上不长“青春豆”。我说你多吃一点生姜，可能脸上就会不长“豆”了。她一听吓了一跳，这哪有可能，是不是说笑。我说是认真的话。看了一下她的色脉，开了一付中药，叫她先吃二包。用药如下：
柴胡5克菊花3克木蝴蝶5克香附10克川楝子10克枳壳6克紫菀10克白芍10克甘草10克麦冬10克
后用，生姜10克红枣10粒桂枝10克莲子15粒每天早上吃。吃了两天跑来说“青春豆”没有更好还会长出来。我看了她的脉后说，你再吃下去面色过一段就会更漂亮。她每天早上都坚持吃以生姜为主的药。半年后看到我说这方法真好，脸上不长“豆”了，面色比以前好看了很多。上面的方药很多女人都吃过，反应都很好。以上方还可根据各人不同的生理特点，加入附子、黄芪、当归、川芎等药。“青春豆”我治过多例，有的人不合适用上面的方法，必须根据不同的病情选择治法。
用药精，简，廉，效。佩服。
加一条；
生姜汁250ML（一次量）  外擦头皮疗脂溢性脱发，每周一次，边用三周。
每次用时，至到姜汗用完止。尽量不要流到面部，眼睛等部位。
7，治疗脱发：
有一种脱发病人，早上起来时会发现头上的头发，一夜间脱了一片，民间说法是“鬼剃头”。这种人家不愿意的“鬼剃头”让患者很难看，有的在家里哭不敢出门。用了不少法子来治，有的还不会好。可是她们都认识生姜，却不知道生姜治疗这毛病的妙用之法。举一例说一下：
在好几年以前，有一位上小学五年级的女学生。其父母对我说：女孩近来不知怎么样，早晨起来头发就会丢掉一大片，搞的小孩不敢上学在家里哭。到医院去看医生，用了不少药水涂在头上，可是头发就是不会长，问我有没有办法治。我看一下女孩的头，问了一些情况，切了脉。其时有便秘，开了一贴清通腑气的中药方如下：
竹叶10克枇杷叶10克枳壳10克厚朴10克槟榔10克柴胡6克菊花3克生大黄5克三贴，日一贴，水煎服。
加一条；
生姜汁250ML（一次量）  外擦头皮疗脂溢性脱发，每周一次，边用三周。
每次用时，至到姜汗用完止。尽量不要流到面部，眼睛等部位。
和你这一条类似.
用药精，简，廉，效。佩服。
加一条；
生姜汁250ML（一次量）  外擦头皮疗脂溢性脱发，每周一次，边用三周。
每次用时，至到姜汗用完止。尽量不要流到面部，眼睛等部位。
对！对！对！
这是我写漏的地方！多谢提醒！
另：在西医方面的功效
10. 生姜有镇静、催眠、抗惊厥作用。
11. 生姜有解热、镇痛作用。
12. 生姜对消化系统的作用：?生姜有抗溃疡作用，其所含姜烯具有保护胃粘膜细胞的作用。?生姜对胃肠运动有作用。其所含姜油酮可使肠管松弛，蠕动减少。另一方面，生姜对消化道有轻度刺激作用，可使肠张力、节律及蠕动增加。?生姜对消化酶有影响，可使胃蛋白酶作用减弱，脂肪分解酶作用增强；对胰酶有显著抑制作用，对植物和微生物来源的淀粉酶和唾液酶也有抑制作用。
13. 生姜有保肝利胆作用。生姜丙醇提取物具有利胆作用。姜酚、姜醇等对四氯化碳所致肝细胞损害呈剂量依赖性抑制作用。
14. 生姜有兴奋循环和呼吸系统的作用。生姜醇提取物可兴奋麻醉猫的血管运动中枢及呼吸中枢，并直接兴奋心脏。生姜醇可增加心脏收缩力和延长心脏收缩的持续时间。
15. 生姜有抗病原微生物的作用，其对各种球菌、杆菌有抑制作用，体外试验水浸剂对毛癣菌有抑制作用，对阴道滴虫有杀灭作用，姜根茎中姜酸和姜酚具有杀灭软体动物和杀灭血吸虫的作用，可用于治疗血吸虫病。
16. 生姜有降血脂作用。
17. 生姜有抗氧化作用。
18. 生姜有抗血小板聚集作用。其提取液对花生四烯酸、肾上腺素、二磷酸腺苷和胶原诱发的血小板聚集有显著抑制作用。
19 生姜可影响花生四烯酸代谢，其有效成分对环氧合酶及脂氧合酶均有抑制作用。
20. 生姜影响血压，6-姜烯酮可使大鼠产生一过性降压、明显升压和持续性降压的三相性作用，并呈量效关系。
21. 生姜还有抗5-羟色胺，抑制亚硝酸胺合成、抗肿瘤、抗过敏作用。
生姜《名医别录》
生姜为姜科植物姜的新鲜根茎。均系栽培。全国大部分地区均产，以四川、贵州、广西、山东、陕西等地为多。原植物喜温暖湿润气候，不耐严寒、怕潮湿、怕强光直射，以土层深厚肥沃、排水良好的砂质壤土最宜生长。味辛、性温。归肺、脾、胃经。功效解表散寒、温中健胃止呕、化痰止咳，还可解鱼蟹及半夏、南星之毒。临床用名有生姜、生姜汁、生姜皮、煨姜。

6760632 · 发表于 2008-1-27 13:21:36

谢谢了,哈哈

yanse2007 · 发表于 2008-1-28 09:24:01

尤其是夏天爱吃冷饮的人，常吃点生姜对胃有好处．

anger · 发表于 2008-2-12 14:15:07

谢谢

上善 · 发表于 2008-2-13 16:39:36

谢谢!收起了

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评分

很长见识，生姜是好东西！

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