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失眠是神经衰弱的一种主症,又是各种慢性疾病的常见症状之一。随着现代生活节奏的加快,人们的精神压力越来越大,失眠的患者也越来越多。在日常生活起居中适当地调整饮食,可以对消除失眠起到较好的效果。以下是运动专家为失眠者制定的营养食谱。
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酸枣仁粥 6 Z- q' q- C8 z( \, J S. y5 z
先将酸枣仁30克洗净捣碎,浓煎取汁,继取粳米100克煮粥,待粥半熟时将煎汁兑入同煮,粥成淡食。每晚睡前趁热温服做餐。此粥通用于各种失眠症,不论病史长短,均有一定效果。$ M8 Q1 k' b, ~5 y
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葱枣汤
' [( K- x( t4 [' K) \1 X 大红枣20克,葱白7根。将红枣洗净,用水泡5天,将葱白洗净备用。将红枣放入锅内,加水适量,用大火煮沸,约20分钟,再加葱白,继续用文火煎10分钟。服用时吃枣喝汤。8 u7 k+ o5 [6 Y0 o
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枣麦桂圆汤 ! ^# g$ D) z1 V1 F
小麦60克,大枣14枚,桂圆肉去壳核7个,三物洗净加水共煮,待枣麦熟后取食,每日一到两次。/ r7 P$ i8 o& A7 b$ |
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玫瑰花烤羊心
4 K2 `- E8 T! O3 ]) \3 C# [) H 鲜玫瑰花50克,羊心50克,食盐500克。将鲜玫瑰花放入小铝锅中,加入食盐,煎煮10分钟待冷备用,将羊心洗净切块,穿在竹签上,边烤边蘸玫瑰盐水,反复在明火上烤制,烤熟稍嫩即可。食用时可边烤边食。此品宜熟食。
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, b# ?8 G( l0 L D; L, m' a0 m 丹参冰糖水 % H4 X5 t* \7 @
丹参15克加水200毫升,煎煮20分钟,去渣,加冰糖适量,以微甜为度,分两次饮用。此对长期不眠患者有安神作用,对伴有冠心病、肝病等慢性病患者,还有改善原疾病的功能。
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) Y% |9 S |. @1 L3 F' F! O Z# | 五味子糕 ) i& T }2 u. V$ V; ^! \, k/ k
将五味子破碎成粉过筛备用,一次10克,再用糯米粉100克,发酵后把药粉加入拌匀,置笼上蒸熟,睡前趁热取食,每日一次。对患有遗精多梦,心悸失眠者,可收全面双调的效果。3 C8 }* ]0 R1 G) e, Z- Q6 s) B
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莲心茶 5 _# h" c& I1 b4 O1 W
莲子心,生甘草各3克,开水冲泡代茶,每日数次。有清心、安神、降压功效,此茶对患有高血压病,经常失眠者非常适用。
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玉竹心子 6 p8 ?5 ~! |" w M9 n
玉竹50克,猪心500克,生姜、葱、食盐、花椒、白糖、味精、香油各适量。将玉竹切块成节,用水稍润,煎熬二次,收取药液约1,500克,将猪心破开,与药液、生姜、花椒、葱同置锅内,在火上煮到六成熟,捞出稍晒凉。将猪心放在锅内,用文火煮熟捞起,在锅内加汤适量,放入食盐、白糖、味精和香油适量,熬成浓汁,将其均匀涂在猪心里外既成。
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稿源: 人民网 |
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