清明节的民间风俗

iceinsummer

清明是我国二十四节气之一，而清明节亦是我国传统节日之一，这天正是传统祭祖和扫墓的大日子。其实在古代，真正传统的祭祀扫墓禁火的日子是寒食，不过由于寒食和清明日子接近，久而久之就把清明和寒食合二为一称为清明节了。

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。由于清明前后大多以雨水天气为主，所以就有了这样非常著名的诗句。而至于清明节的习俗，除了讲究祭祖、扫墓和禁火之外，全国各地还有各式各样的风俗习惯。

& c' u/ [* f( X! X* ]

) B3 e% T, r/ v6 V

1，扫墓

清明节是我国三大鬼节之一，清明祭祀的参与者是全体国民，上至君王大臣，下至平头百姓，都要在这一节日祭拜先人亡魂。从唐朝开始，朝廷就给官员放假以便于归乡扫墓。清明之祭主要祭祀祖先和去世的亲人，表达祭祀者的孝道和对死者的思念之情。
9 A  ?5 H8 F- E2 C
2 A. _  ^" C4 m' h9 J0 _, o- A( i
+ K3 O/ O5 X& t: I1 R6 J6 J
; e% V: M! D  w7 y! H

２，踏青

三月清明，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。我国民间长期保持着清明踏青的习惯。如今踏春已经成为了清明外出不可缺少的一部分了。
! C" W! U2 S; |7 _1 t% I/ ]: b* x- ]! H5 p
7 V" \- n7 O' W" W2 m  f
  x5 q" d1 l) o. I. {
  V+ ~  Y8 T* ?* k3 Y0 P) H

% u8 b6 v2 c* f8 K) G３，放风筝
7 i# O. Z9 N9 J' x! C9 X. x
; Q/ [: X$ ^% D* K

《帝京岁时纪胜》记载：“清明扫墓，倾城男女，纷出四郊，提酌挈盒，轮毂相望。各携纸鸢线轴，祭扫毕，即于坟前施放较胜。”每逢清明时节，人们不仅白天放，夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，象闪烁的明星，被称为“神灯”。过去，有的人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，象征着自己的疾病、秽气都让风筝带走了。据说这样能除病消灾，给自己带来好运。

' I, @' l& F/ @: z. r2 S3 ~! T1 m
! r3 B& \9 ^+ S

2 c# k7 z8 a& u5 [4 B４，蹴鞠

3 l% i. h. U& m( `: e) N$ o2 w6 u

王维《寒食城东即事》：“蹴鞠屡过飞鸟上，秋千竟出垂杨里”；
王建《宫诗》：“殿前铺设两边楼，寒食宫人步打球”；
韦应物《寒食后北楼作》：“遥闻击鼓声，蹴鞠军中乐”；
白居易《洛桥寒日作》：“蹴球尘不起，泼火雨新睛”……
1 ~# V) I" C4 E6 ~6 E/ a这些诗句很好的证明了在我国古代，清明节就有蹴鞠这个习惯，是人们喜爱的一种游戏。

; q6 r' V$ R  Y6 R) R. c$ e  U% e) b
' _( D/ v* h! ~& V
3 @3 o7 k! p* ]1 E& ^) R0 P

５，荡秋千

; e0 A" H  G4 Z, ?. D5 O
. s+ e8 F2 W5 Q
秋千，意即揪着皮绳而迁移。杜甫诗云:“十年蹴鞠将雏远，万里秋千习俗同”。在古代寒食节甚至又被称为“秋千节”。古时的秋千多用树桠枝为架再栓上彩带做成，后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。打秋千不仅可以增进健康，而且可以培养勇敢精神，至今为人们特别是儿童所喜爱。
4 N- [5 c1 X) p6 H

, O. R) w6 ?0 V3 t8 V$ k  J
0 N# R+ T" E4 l2 i5 ^% t2 I% s9 Q

６，插柳

4 R6 H4 j  }" `# w清明前后，春阳照临，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，自古以来，我国就有清明插柳的习惯。又传说清明既是鬼节，值此柳条发芽时节，人们自然纷纷插柳戴柳以辟邪。北魏贾思勰《齐民要术》里说：“取柳枝著户上，百鬼不入家。”
1 J3 a& E$ c3 h1 l) ~

1 }: U9 f' l# Y７，斗鸡

' z* J3 A, N4 d1 J- @: O清明节斗鸡大约起自隋代。隋代杜台卿著《玉烛宝典》载：“寒食节城市尤多斗鸡斗卵之戏。”到唐代，清明节斗鸡已成为皇宫中不能缺少的娱乐项目之一。宋代之后，宫厅斗鸡戏依然为国人乐不可支的节日休闲娱乐项目。
; D3 a; a! F5 c

' i. G/ s/ S1 p9 P８，拔河
/ L0 c6 Y3 g. J$ n

早期叫“牵钩”“钩强”，唐朝始叫“拔河”。它发明于春秋后期，开始盛行于军中，后来流传于民间。唐玄宗时曾在清明时举行大规模的拔河比赛。从那时起，拔河成为清明习俗的一部分。
( d5 b& K6 q4 f2 ^) x) y

  [5 D8 m( h% N5 y4 B: W

９，吃青团


' p1 L1 S3 I6 @9 o' `% g
青团是清明节不可缺少的食物之一。
4 ]4 j2 d! j& B
5 `+ X& M$ B9 ]) x' w
' V$ P, @' E2 i( V" M( J在我国古代，由于清明禁火，所以不生火做饭只吃冷食。
8 h( O: o9 _& i6 F% v( w/ B+ R0 S' w
/ j4 |+ N7 }. L
/ k2 H  D3 @+ E8 [  v: \在我国江南一带就用艾草的汁拌进面粉里，再包裹进豆沙馅儿，便成了青团。
, A( Q8 T8 C/ X1 c" Q
9 a. Y  d) H' j  X- f


. r  v( q5 q6 Q" x4 |2 @

- V. [- X" L4 S6 s* [１０，喝桃花粥

桃花粥是唐代民间寒食食品。以新鲜之桃花瓣煮粥，至明末此俗犹存。唐冯贽《云仙杂记》：“洛阳人家，寒食装万花舆，煮桃花粥。”孔尚任《桃花扇》：“三月三刘郎到了，携手儿妆楼，桃花粥吃个饱。” 无疑，在寒食节的特色节令食品中，桃花粥最令人青睐。

  m3 D8 Y: ^0 t7 Y

( W6 U" F3 c3 [( U

１１，吃枣饼
' O  U+ x; e7 H2 }0 y! q8 S

# V* Y6 h; D: u2 Y

清明节南方吃青团，而北方地区大多吃枣饼、麦糕、环饼、枣锢飞燕等食物为主。

2 G0 c3 r# F6 j6 g: c

１２，炒螺蛳

* Q" h8 n5 `) e$ \4 j* S

3 e6 s) L) p% F; ~& I( e在清明时民间常有吃炒螺蛳。有“清明螺，赛只鹅”之说。螺蛳价廉物美，很受百姓欢迎。清明节这天，还要办社酒，全家聚在一起聚餐。社酒的菜肴，荤以鱼肉为主，素以豆腐青菜为主，酒以家酿甜白酒为主。


% _, }6 B/ J0 n$ E9 s