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原料:
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1.白兰地或威士忌;
, u/ r t% W% f6 g+ \& v" {& B v! }2.烹煮好的咖啡;
: A+ _# b E8 _; A- B3.砂糖二汤匙;7 v1 ]6 V- e7 T8 `3 ]
4.肉桂粉适量;( m: ~ W j, H
5.鲜奶油适量;
& @* W0 B9 C8 a7 T0 V( l4 J6.鲜樱桃一只。
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- @9 j8 b5 D! W" T; I, V2 o制作方法:
" ^( R9 B4 h: P( J5 B1.将45毫克白兰地或威士忌滴入高脚杯中,然后用点燃后的酒精灯熏烤一下咖啡杯外壁;7 a6 ^8 T L2 X5 }1 W
2.将咖啡倒入杯中;
7 Y! {, N @6 T) O# @3.在杯中加入二汤匙的砂糖搅拌,使之溶化;5 x! \1 `- p/ Y @& k5 ]# a
4.注入适量的鲜奶油;
% \$ X, _' R$ i% \3 c5.加入适量的肉桂粉于鲜奶油上;
, R/ a9 q9 H6 ?3 s) d6 F6.再将一只鲜樱桃放在鲜奶油正中的表面。
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% {, k5 q. ?/ q8 C6 i- 请问要点茶或咖啡?; P: P, F2 }4 j6 y+ m
- 咖啡。. `: ^+ p" C" Z j: Y
- 请问您要哪种咖啡?2 ^. [2 C+ m8 b+ @
- 爱尔兰咖啡。
2 ?9 j- v) B. Y# q$ O6 _- 需要加眼泪吗?) ~9 ~* _. G7 o2 z0 n) U
……
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味道多元的爱尔兰咖啡,如同蒙了面纱的神秘女郎。它是传统的加酒咖啡,加入醇香的爱尔兰威士忌,使其风味更加典雅高尚。相传在一个古老的酒吧里,一位热爱咖啡的调酒师爱上了常到店里来的女孩,每次女孩来店里都会点上一杯爱尔兰威士忌,为了让女孩能同样的爱上咖啡,这位调酒师便调配了这款爱尔兰咖啡。终有一天,女孩在酒水牌的最后发现了这样一款充满爱心的特殊咖啡。 |
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