吃玉米兼喝玉米水

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吃玉米兼喝玉米水  
: T% |! p& |' T发布时间:2008-9-20 8:34:55     作者:庄乾竹     来源:北京娱乐信报网络版  
  
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/ d6 P7 v8 g% a9 O: ?　　清甜爽口的玉米大受欢迎。其实，除了我们经常食用的部分，玉米的须、梗甚至煮玉米的水，都有一定食疗价值。

/ v! Q0 b- m) M: k+ W) m??玉米保护心血管 中医认为，玉米能健脾利湿、调中和胃、利尿，非常适合脾虚的人食用。现代营养学也证明，鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6—8倍，可以降低血中胆固醇，预防心脑血管疾病的发生。
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??同时，吃玉米需用力咀嚼，对牙齿和面部肌肉可起到较好的锻炼作用，还能促进唾液分泌，帮助食物消化。

% u. V# z  S: c. K3 k0 e5 Z9 k??玉米水防感染 玉米水不仅有玉米的香味，也有很好的利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效，夏秋季节是泌尿系统感染的高发季节。因此，在煮玉米时最好留些玉米须，留两层青皮，味道和药效都会更好，饮时可加少许白糖或冰糖。
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; k0 G5 @  r  s( t6 v, ~; C; l) a??另外，玉米须能降糖， 也有很好的利尿、降压、降糖、和胃的功效。

. j' Y! n+ z' ?6 W　　相关链接：玉米蜂蜜煎饼　　秋天吃玉米的六大神奇功效　　糯玉米易吸收 老玉米含糖少

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玉米是好东西，我爱吃。