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清蒸带鱼 既暖胃又补虚

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发表于 2008-12-18 21:56:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源:湖南红网& }; I& r* H- C

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6 U; d5 u4 a2 ]- A4 ^  配料:带鱼400克,姜15克,葱30克。2 h( y$ c: t4 R# C& h- v4 }9 q

9 Z8 ~' o5 o0 U$ q  v) u5 u  制作:鲜带鱼洗净、切段,放碗中,加姜片、葱段、黄酒、味精、色拉油少许,上蒸笼蒸30分钟,即可食用。
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6 \( E  b' ~, O; C  功能:带鱼富含蛋白质、脂肪,并含钙、磷、铁、碘及维生素A、B等,性温,味甘,暖胃补虚,健脾润肤;生姜、葱,辛温散寒,理气通窍,并可去腥。
发表于 2008-12-19 06:12:23 | 显示全部楼层
多吃深海的鱼。。。。
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