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来源:大洋网
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9 W" ?2 [' q; P( F' \5 H 现如今生活节奏加快,想睡个好觉都是挺难的事情,美国的营养学家总结出了三种助睡眠的饮食方法。现在我们来听听国内专家的点评和指导。
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色氨酸食物——降低兴奋度代表食物:小米粥 u4 h* Q" B5 A. j
$ L, s1 C d* d$ r1 O' a9 W 色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺,它能够抑制中枢神经兴奋度,产生一定的困倦感。
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7 N8 o1 w' M# ^. v l& n 同时,5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素,褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。
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小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富,晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意,有利于提高进入脑内的色氨酸数量。此外,南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
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此外,色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白质的进食顺序)顺利进入大脑中,给你一个安稳的睡眠。因此,睡前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物,如蜂蜜全麦吐司或水果,“这个方法对多数人都有效,它既有像安眠药的安眠效果,却没有安眠药依赖的副作用,不会让人上瘾。”美国麻省理工学院的茱蒂丝·渥特曼博士认为。# `! [& } w. j1 L; V
% G6 Z+ h2 b6 S9 a# ?' w 维生素B族的食物——消烦躁代表食物:全麦食品# {' Y# ~, @/ q, ^
9 Z6 V; S0 d% M5 u6 G4 q1 I B族维生素相互间有协同作用,能调节新陈代谢,增强神经系统的功能。7 m/ p8 y' m% a; s. [* W1 O. W
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全麦食品中含有丰富的B族维生素,它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。
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钙和镁的食物——放松神经代表食物:牛奶、核桃( u7 n/ t) |5 ^" \% V0 u
; R( g, P" Q" j7 z7 p/ Z 研究发现,钙镁并用可成为天然的放松剂和镇定剂。# R; G5 I$ J$ s, I X
" ~4 J: m5 H' X 钙含量丰富的牛奶被公认为“助眠佳品”。坚果类食物中镁含量较多,在临床上,核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。 |
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