必知的９道最佳解酒方法--转（liaoquan）

三元子

既喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策，以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得，帮你专门应对各种酒后不适。
4 n' y" ^5 Q/ `9 E3 g3 b
6 E2 r/ M. D# j3 f; w  W; O! p☆蜂蜜水——>酒后头痛  
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
. ~; G/ X7 D" p7 e8 ?7 Q& L
☆西红柿汁——>酒后头晕
& v8 p0 i0 a3 j3 f$ Q2 D; m西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

. _* h' z1 I; l. y2 [' |☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
5 I9 p" }. L" J3 E4 s% E  @, U$ |新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
2 r! z8 c9 Y: m- w* I
2 x; l6 ?" Z  b0 _☆西瓜汁——>酒后全身发热   
, j/ T% h# {6 s( s8 D  U西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
4 k. W9 D) c7 z8 A5 \4 \0 v/ `
' ]0 |  _7 O% p6 w* O/ n2 k☆柚子——>酒后口气
6 v3 L# |4 d1 I8 N- {李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。

☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
0 C9 C; R* g$ {; z  H# r
☆酸奶——>酒后烦躁   
蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
$ v  q, G2 i( ^; M- ~1 n+ I
7 W; A% l* X$ h! x" a) L☆香蕉——>酒后心悸、胸闷   
3 X1 x# x5 y" `饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

☆橄榄——>酒后厌食   
/ z2 k* R# B* ^8 X3 y2 A( W橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。
) _- x/ d1 c2 N- f0 n/ J$ S. \: ]
% A7 p9 ]0 W/ M+ T7 P/ Y都以为茶能解酒，却不知就这样被“贻误”多年——
' s- E% `2 Z' B" R! }6 iPS:酒后忌饮茶
. d/ m4 O  K* \  y) e李   时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜；同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。