表面活性剂

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一、表面活性剂（surfactant）
使液体的表面张力显著下降的物质，还具有增溶、乳化、润湿、去污、杀菌、消泡、起泡等
) v! D* Z7 b( X1 ?性质。
7 c1 T: O$ {8 |) x& Z  OOOOOOWW    （肥皂R——COO-）
二、表面活性剂的分类
8 r7 c2 E1 |, c+ W阴离子表面活性剂
2 U, a2 Z% W* ^6 q" H8 u1 p阳离子表面活性剂：季铵化物--新洁尔灭--杀菌
两性离子表面活性剂：卵磷脂，氨基酸型
0 y- y9 _) H5 \- t3 w, e; |- y8 {8 ^8 [非离子表面活性剂
/ q' L* E1 `/ X; c. L" R' Q阴离子表面活性剂
7 V' e. y/ G) ^# o+ V; e8 {& E: s肥皂类     (R-COO) n  - Mn+
硫酸化物    R-SO4 - M
磺酸化物    R-SO3 - M
阴离子表面活性剂
$ v! A; o: i( c1 J1 b肥皂类:高级脂肪酸盐
+ c" M9 G1 I4 `( ^（RCOO —）n  Mn+                 
6 \; K# V3 i+ f1 P& _R：C11— C17         硬脂酸、油酸、月桂酸
M：Na，K，三乙醇胺
6 e# G6 [' i& }易被破坏（H+，Ca，Mg），外用

阴离子表面活性剂
8 i& E, J2 v' q8 w0 n硫酸化物：硫酸化油，高级脂肪醇硫酸酯
RO   SO3-   M+
R： C12— C18
7 i& Z+ y. E6 {* \硫酸化蓖麻油（土尔其红油）
十二烷基硫酸钠（月桂醇硫酸钠）
+ \- ?+ [2 S5 ~***稳定性好，外用
2 C* ?" }: I# ?阴离子表面活性剂
9 {7 l8 h  p4 g, A8 U, Z磺酸化物：
R   SO3-   M+
阿洛索-OT，十二烷基苯磺酸钠，甘胆酸钠
4 H/ k% q: H3 z0 j
非离子表面活性剂
RCOO -  甘油、聚乙二醇、山梨醇 （酯）
! I: p" ~2 \  y# qRO -（醚）
6 b& A2 n. r* p+ M3 R  V( v! {2 {
1、脂肪酸甘油酯
2、蔗糖脂肪酸酯

: Q, L- [) M" t+ j非离子表面活性剂
9 ~: c5 i9 |% Q3、脂肪酸山梨坦：司盘Span W/O
- w8 P* c) \  b9 ~$ T) ]4、聚三梨酯：吐温 Tween-80 O/W
5、聚氧乙烯脂肪酸酯：卖泽 Myrij
0 ^0 E* n: G$ Q0 L: m1 d) v1 C% ^! D# X6、聚氧乙烯脂肪醇醚：苄泽 Brij
2 E$ ~) Q4 C" ^; h, f% ^7、聚氧乙烯-聚氧丙烯共聚物：
             普流罗尼克（普朗尼克）Pluronic
三、表面活性剂的性质
. ~9 T8 E' J; ]（一）形成胶束
7 V; D8 n' f6 F9 d) g胶束
% {3 |( F( `8 u/ z; B) ]分子缔合数
临界胶束浓度  cmc：
. y# b& F& ?' k& |                   表面活性剂分子缔合形成胶束的最低浓度。
胶束的结构
Cmc的测定
6 J) T3 k& I" k# A9 w: g三、表面活性剂的性质
（二）亲油亲水平衡值（ HLB，从0 至 40）
+ m+ R9 c" g: b9 T1 J- {$ u7 s9 n定义
) c8 Y3 s! ~/ `' s+ X值越大，亲水性越强
HLB不同，性质不同（O/W，W/O）
( X5 |# C/ Y, S6 Z计算HLB（混合表面活性剂、加和性）
( D% G8 r5 S2 k" m# D  HLBab=（HLBa•Wa + HLBb •Wb ）/ （Wa + Wb ）
  U2 L. f; Z" H: X% S1 g. `
8 v" r7 R; a( A, b" D三、表面活性剂的性质
（三）增溶作用
; i( y/ R+ ?6 g8 L) x2 V2 c  ^. d2 z     1）胶束增溶：水不溶性、微溶性药物在胶束溶液中溶解度显著增加
5 ]/ i& q, V! V! {          非洛地平-----0.025%吐温-----10倍
- ^& E; _! e6 k- p4 P" g+ `（表）亲水基团---亲油基团，
$ P1 ^  W1 H+ E; M（药）极性基团---非极性基团
cmc，“表”的量，胶束，增溶量，最大增溶浓度（MAC
）
三、表面活性剂的性质
) M- Y2 V5 x* O: q  h2、温度对增溶的影响：胶束、增溶质、表-溶解度
* h0 h* X5 \: |$ Z  J
Krafft点：离子表面活性剂，表-溶解度
  制备温度  〉 Krafft点
5 W. w) a9 C0 Y. Z+ V. [2 |
昙点（cloud point）：聚氧乙烯型“表”
   温度，表析出（破坏氢键），增溶
. {: C1 n% s$ x; L  R/ V   制备温度〈昙点，Tween-20 的昙点〉80
% ^6 M0 T& ?+ ]$ S) D( F3 i9 }& H三、表面活性剂的性质
（四）表面活性剂的复配：
2 _$ V' C* Z! O* Z8 H# f  外加物质对胶束的影响：有利，增溶量增加
1、中性无机盐
     阴、阳离子表面活性剂的混合
     盐析现象
; J. Q2 `* [4 k# K2、有机添加剂
1 x  s3 d( M7 m/ w( A8 O3、水溶性高分子
4、表面活性剂混合体系
三、表面活性剂的性质
（五）表面活性剂增溶作用的应用
% @/ |1 o" v5 i- E# c增溶相图：三元相图
  g9 b! w; ?$ W* D' [: u5 h抑菌剂的增溶：活性降低，增加用量

三、表面活性剂的性质
（六）其它应用
起泡剂：降低表面张力，HLB高
: |5 r2 Q0 s2 ?  S) O, h+ v消泡剂：HLB低
去污剂
7 t. J" g6 E% F消毒剂、杀菌剂：使细菌的蛋白质变性
四、表面活性剂的生物学性质
对药物吸收的影响：
    1、药物从胶束中的扩散
' V! T% N0 T$ N% O2 [) c8 s( L    2、生物膜通透性的改变
与蛋白质的相互作用：电性结合，破