中国小吃的英文表达

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中式早點
2 C; c# n& s1 B' G" P( Z1 u烧饼　　　　　Clay oven rolls
  d- l& M$ ~% R油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
' F4 D6 d' x% j4 r# ?水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
" {* X" F) e5 {, s- }2 w3 i$ _/ z馒头　　　　　Steamed buns
% b  b' ?4 V. C2 }/ i7 s* W) O割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
+ v' l+ k. k: q0 `, L5 j蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
# y% ]" a1 s; \% D  c/ ^　　　　　

/ ]1 |5 l- L# S& g1 W
饭 类
/ O, W/ h. S! D, [8 c稀饭　　　　　Rice porridge
# p' F3 j: m; l! [/ S$ ~白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
$ M' a( e7 {% z$ ~9 n, Q$ e% k" C蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
* Q/ F$ i* ~# s8 i地瓜粥　　　　Sweet potato congee

面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
+ b: j% [6 G. \. Y! F! y, B刀削面　　　　Sliced noodles
. I  B9 M2 C3 \) x) @& W/ R; M麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
0 ?1 D5 T6 G* ?; |* M- |! \" w) ?6 |鴨肉面　　　　Duck with noodles
. q# K# P  m& I7 |6 I  }鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
+ l3 y# k; O# c榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
: O3 v1 o2 W9 ?) ?1 o& v/ C板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
炒米粉　　　　Fried rice noodles
% @$ x# [2 t3 o& k( h) A4 N冬粉　　　　　Green bean noodle

+ ^5 [& f; d" ~7 v4 `7 P& O1 G
4 _: b5 ^" j. Q7 x汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
3 z1 e- _- p8 |0 W蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
( J- Z$ Y+ ?& {: L蛤蜊汤　　　　Clams soup
& M8 f1 |8 d) D  i+ k5 e  I) H' S牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
  G# a! m5 u( U) e' @酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
3 O+ A$ R5 S0 q7 w. L3 r馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
  [+ J2 C& U1 }1 K5 G$ u* l花枝羹　　　　Squid thick soup
9 e# g$ r; D: V, y9 J: Y& [* `
" V% I. z3 O3 ~
+ N( @. ~) @7 g, w  e甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
9 k: W( S- c" I- b  ?芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves
1 i; u) w! U, _, d; i
1 i; ^5 [' _6 |6 b  s
* L, v4 \7 Q' [  I$ P" {, e$ }冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
1 D2 Q2 W2 I. z麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
5 h, S1 X! m, s9 C$ s紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding


果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice
3 C, F+ K2 `% u

! Y; d) n' p1 ?' z0 z) G: ~点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
1 x( a& Z7 w7 Q5 V9 z臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
/ B: v9 p; g$ R6 K油豆腐　　　　Oily bean curd
+ n+ E9 r( h$ D5 I! U4 ?4 S麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
+ C3 f8 S- S( l5 f- f虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
1 V0 V: e! e: T* ~) B' Q, K春卷　　　　　Spring rolls
. [2 H- _$ U' p* x9 {( a蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
, ~5 z. I8 \3 L8 J: @7 \! ?红豆糕　　　　Red bean cake
* `8 Q9 K5 A7 }绿豆糕　　　　Bean paste cake
0 q, t. P! k- \6 I1 p& {糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
0 W) n( P. K% s7 e: t* p1 V萝卜糕　　　　Fried white radish patty
( |4 Y& ^# L. r  w- e' ~芋头糕　　　　Taro cake
. S/ T1 }1 z3 B/ {肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
4 p5 y; l% g$ K- U" M) x% S水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
8 z* y: O( A# h% R8 o; T豆干　　　　　Dried tofu
) z  t" O, x# w- O- I
5 N7 h1 I/ W1 {* F* z+ h; A
其 他
当归鸭　　　　Angelica duck
3 j* C- x$ E  P$ I, |: }8 |, y  h4 _槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot