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纯情的初恋——沧州笑口常开
! i t* p Z0 ]5 }9 s 酸酸的、甜甜的,样子还要可爱,这样的菜想来不少,要马上说出来,又总觉得没几个,细数起来只有沧州本地的招牌菜──笑口常开了,这道菜是用本地的金丝小枣和白糖作成,先把枣核去掉,再把和着面的糖塞进去,蒸熟了就得活。吃起来,糖是甜的,枣是甜中略酸的,混在嘴里的感觉一如初恋,发自内心的感到甜蜜,可吃到后来却有一丝酸涩,那种感觉永远那么美丽。
8 @- L% O: S8 c! L$ N. f- I直奔主题的爱情----广东莲子百合
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广东人的喜宴上,最后一道甜品一定是莲子百合,取其“百年好合、连生贵子”之意。我喝着这碗甜丝丝的糖水,不知不觉地在心里发笑,广东人可真不含糊,比东北人还要直爽,什么爱情不爱情,结婚为啥?倘谁要从这个名字看还不明白结婚为啥,那这人肯定智商为零。 + S+ E3 C+ a& |, c8 ~9 P: p R
三、富足者的乏味爱情——北京烤鸭
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北京的烤鸭享誉中外,素有天下第一美食之誉,它代表着一种国粹,一种文化传统。烤鸭的样子实在好看——丰腴而完美的体形;烤鸭的颜色实在漂亮——金黄的皮上闪着油亮油亮的光泽;烤鸭的香味实在诱人——浓郁的焦香让人垂涎三尺。
2 S5 b; X$ g9 u) e5 [ 吃第一口时,满口肉味,吃第二口时,就觉得腻了,就象富人的爱情,看着让人眼热,身在其中,谁又知道它的烦厌?
5 j3 p& Q0 W; F, A9 e四、轰轰烈烈的爱情——重庆火锅
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即使是大暑天里,重庆人也会光着膀子、摇着大蒲扇、挥着大毛巾吃火锅。那红通通的锅底,看着都吓人,可他们就爱吃,还在吃得热火朝天。有时也担心,吃完火锅后,再吃其它的东西还会有味道吗?于是火锅越吃越辣 3 {. d4 }7 R* n1 v1 b, k
降温后的理智爱情----东北拔丝苹果 1 i5 E+ ]' g( Z J' D: m
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东北名菜拔丝苹果,是将切好的苹果肉放在滚烫的糖浆里一过,捞出来金黄金黄的、热腾腾的一大盘。趁热用筷子夹起一块,那还没冷却的糖浆就被拔成一丝一丝的,站得老高还不能把它们完全拔断,单看那丝线就不由的淌口水了。这时配菜一起出的一碗凉开水起作用了,你把苹果肉放在水里一蘸,糖浆丝遇冷而变脆了,放到嘴里,外面是甜而清脆,里面刚是热而柔嫩,真绝了。
# Q8 y! M1 `: D) Z 有时想想,热烈的爱情虽然让人沉醉,但有时候也不是需要降降温吗?降温后的爱情虽然少却了当日的如胶似漆,然个中味道却是甜的,恰如此菜。 , |( o; B! g; f z3 _9 m
平凡人的爱情----新疆馕 ) p. A" @; {7 T* m/ R- h% A% X8 c
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新疆的男人出远门,家里的女人会在前一天晚上和了青稞面,用家里的大锅烙上一张脸盆大的馕——干而实在,没有水份,不容易变坏,面搓得厚实,充饥最好。天亮了,把做好的馕切成一块块,用布一包,给男人带上就可以上路了,虽然吃起来索然无味,但在沙漠里却是最好的食物。
2 P8 B' u1 Y% m* U/ E/ u# v! k 这就是普通人的爱情,平凡而又深情、朴实而又真挚 / a/ _5 l5 k- B8 e* D; F
相濡以沫的神圣爱情----云南过桥米线
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大家都听过过桥米线的来历吧:一个心疼丈夫的妻子灵机一动想出来的食物。把汤烧好了用碗装着,浇上厚厚的油保温,再带上切得很薄的肉,找到了夫君,把肉和米线放到碗里,热气腾腾地端到男人面前,看着心爱的人吃得大汗淋漓,女人微微一笑,无限幸福。米线背后的故事让人无限神往,爱情不就是这样吗?倾心去为自己的心上人着想,你心中有我,我心中有你,人生至此,夫复何求?
# D: M; t; G+ u% w) @自得其乐的小市民爱情----贵州恋爱豆腐 V+ E, q3 X. N/ X7 R

7 l3 [8 C. a) C0 @8 A6 _$ z( F* L在贵州的街头常看到有人用油锅炸着一种象臭豆腐一样的小吃,他们说这叫恋爱豆腐果,一片黑和一片白的豆腐干,用小竹签一串,很普通,很平常,但据说情侣们都爱吃。这其貌不扬的东西细细嚼去,竟别有一翻风味,韧而不坚,香而不浓,难怪这么受欢迎。绍兴也有类似的食品,只不过名字太俗了,叫做油炸臭豆腐。
4 F- @, b- y: H 一对生活拮据的小夫妻,于平时散步时,买上两串,一边谈情说爱,一边吃着,别有一番滋味在心头。 3 G3 u6 A( e9 x; M
九、先结婚后恋爱的爱情---蒙古奶茶 - R6 w, M$ y' m8 H

! v. s! {; I6 q+ M/ n) r去内蒙一定要喝奶茶,一来体验一下牧人的特色食品,二来增加些营养。牧人的奶茶或奶制品本身的味道实在不敢恭维,很多大陆人都不能忍受它的骚味,可是又不能不喝。当地人总是善解人意地说,喝多了就习惯了,甚至还会喜欢上它。 : q8 i- H- P% {* L |- e
也是,事情总是这样的,久入芝兰之室不闻其香。 : [9 ^& N% D% Q( \
老一辈的爱情大抵是这样的,父母之命、媒妁之言,双方还没见过面更谈不上了解,稀里糊涂就拜了花堂,至于感情,只能在日后的生活中慢慢培养了。不过,在今世心浮气燥的爱情生活之余,想想还真不如当初的那种婚姻方式呢,至少省却了许多的苦恼。
7 V) P4 ~& d$ y. F3 ^( [' {3 n十、巧言令色的爱情---成都龙抄手
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成都春熙路的龙抄手很出名,龙抄手名子不错,其实说白了就是馄饨。只是形式上有很多种,不同的形状,不同的馅料,居然可以弄出百余种类型来。但在吃起来,咋都一个样呀?就如同情话说多了,归根到底只有三个字:我爱你。
# h3 ]9 i3 K2 s" `# B# R十一,灌水爱情---天津大麻花 + B8 C I5 b& q

3 h( V4 F J1 ~4 ?; d- U 天津有三绝——狗不理的包子,耳朵眼的炸糕,再有就是十八街的麻花。麻花用油炸过,吃起酥脆,满口流香,第一口确实不错,可惜由于太过油腻,每次吃只能吃半个。但最喜欢的还是麻花的样子,几根条拧在一起,分不哪根对哪根。这是什么爱情呢,是网络爱情,你是你,我不知是你,我非我,你道却是我。 |
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