10对最完美食物组合

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鱼+豆腐
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; _1 {" ]. ]% d# B2 c      作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
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　　原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。
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3 l8 v/ \# W3 i: e+ d　　猪肝+菠菜
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　　作用：防治贫血。
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: H  p! B* [' l5 s" o* G4 ?　　原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。
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. R) e4 u3 V7 x) _, \　　羊肉+生姜
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" Q7 _8 @% U0 L1 {　　作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
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　　原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。

　　鸡肉+栗子

. n" n% J3 h3 ]! ^　　作用：补血养身，适于贫血之人。

5 ~8 p, P' k- I# i　　原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
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9 N( V& [7 }2 I+ {, H6 d4 [　　鸭肉+山药

　　作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。
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) k0 j( Q; z+ [1 ]　　原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。

" p5 k- m# k' V　　瘦肉+大蒜

　　作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。

/ s  P0 z7 v; y, V& w' Q4 \　　原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。

/ J$ ?$ j) g5 k% c0 A# z' }2 K　　鸡蛋+百合

　　作用：滋阴润燥，清心安神。
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　　原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。
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8 n$ H, R2 u+ H7 i/ S　　芝麻+海带

* J; Y- d4 C2 j- b7 L+ m　　作用：美容，防衰老。
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　　原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
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; U) a4 F: h5 R; @$ ^　　豆腐+萝卜

; W; _2 c, q: e: l# b8 ~* u　　作用：有利消化。

& B, L3 h. F* E" w# r  o9 d　　原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。
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; Z* _  c- ^+ c2 N　　红葡萄酒+花生
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) F! u' Q; I6 w$ \; Y; G% ?　　作用：有益心脏

4 P6 }9 y1 O. G, Y' `& V　　原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅。