饮食调整 御寒有妙招

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御寒食谱
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5 p! }- {2 ?5 i4 a9 m; }) D* I! |- X核桃羊肉粥

6 _. Y5 T0 m7 N) E2 X+ j2 H' C功能：此粥具有温补肾阳的作用，适合阳虚怕冷者食用。
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% e( H( n( b8 [& U; S, L+ u: ~1 ]核桃仁10克，羊肉100克，羊肾1对，大米100克，葱、姜、盐等调味品适量。先将羊肉洗净，切细；羊肾剖开，去筋膜，切细；再取大米煮沸，放入羊肉、羊肾。煮至粥熟后，加入适量葱、姜、盐等调味品，即可食用。
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, _0 U) g& c- }; T虫草乌鸡汤
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) G% s! S! J1 H) `( T1 n0 h功能：此汤具有益气养血、温中散寒的作用，适合阳虚、血虚体质者食用。
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; Q. \% J9 _+ U, R7 p; ?乌骨鸡100~200克，冬虫夏草10克，怀山药30克，葱、姜、盐等调味品适量。将乌骨鸡肉切块，葱切段，姜切片，与冬虫夏草、怀山药一起放入砂锅中，大火煮沸后，改小火炖熟，加入食盐等调味品即可食肉喝汤。