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一、不贪肉 。老年人膳食中肉类脂肪过多,会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治。: x4 j& m4 }/ A9 T4 ^
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二、不贪精 。老年人长期讲究食用精白的米面,摄入的纤维素少了,就会减弱肠蠕动,易患便秘。2 S2 O* c) y0 @
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三、不贪硬 。老年人的胃肠消化吸收功能减弱,如果贪吃坚硬或煮得不熟烂的食物,久而久之易得消化不良或胃病。, U" V7 w; x% M( I$ ]6 Z4 ^
. R: R' U# A. N四、不贪快 。老年人因牙齿脱落不全,饮食若贪快,咀嚼不烂,就会增加胃的消化负担。同时,还易发生鱼刺或肉骨头鲠喉的意外事故。
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& |3 X0 V9 E# V. [ Y! N五、不贪饱 。老年人饮食宜八分饱,如果长期贪多求饱,既增加胃肠的消化吸收负担,又会诱发或加重心脑血管疾病,发生猝死。
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: @$ i; l+ ]1 F六、不贪酒 。老年人长期贪杯饮酒,会使心肌变性,失去正常的弹力,加重心脏的负担。同时,老人多饮酒,还易导致肝硬化。
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七、不贪咸 。老年人摄入的钠盐量太多,容易引发高血压、中风、心脏病及肾脏衰弱。( s1 ?4 [- F" @0 M" W( e
# j# n, C2 q" t( R. Q' Q% ]八、不贪甜 。老年人过多食甜食,会造成功能紊乱,引起肥胖症、糖尿病、瘙痒症、脱发及消耗胰细胞,不利于身心保健。
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九、不贪迟 。三餐进食时间宜早不贪迟,有利于食物消化与饭后休息,避免积食或低血糖。 |
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