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纯情的初恋——沧州“笑口常开” - t' _7 g9 \3 N% O9 x+ |* u
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酸酸的、甜甜的,样子很可爱,就像沧州的招牌菜——笑口常开。这道菜是用金丝小枣和白糖制成,先把枣核去掉,再把和着面的糖塞进去蒸熟。吃起来,糖是甜的,枣是甜中略酸的,混在嘴里的感觉一如初恋,发自内心的甜蜜,可吃到后来却有一丝酸涩,那种感觉永远美丽。
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" B" x' ^* v3 r- v/ Y C0 c; S 直奔主题的爱情——广东莲子百合 8 @2 p& t& X, |* a y" o/ A) u
8 S3 \+ |) p6 i$ [: s 广东人的喜宴上,最后一道甜品一定是莲子百合,取其“百年好合、连生贵子”之意。广东人比东北人还要直爽,什么爱情不爱情,一结婚就直奔主题。
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) R7 D8 `. _1 b/ E7 L* Y1 a 富足者的乏味爱情——北京烤鸭
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北京烤鸭享誉中外,浓郁的焦香让人垂涎三尺;吃第一口时,满口肉味,吃第二口时,就觉得腻了。这就像富人的爱情,看着让人眼热,身在其中,谁又知道它的烦厌。 & w D& Y" y' v! s5 B( g% |; W
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轰轰烈烈的爱情——重庆火锅
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& Z* e# l* M* z 即使是大热天里,重庆人也会光着膀子、摇着大蒲扇、挥着大毛巾吃火锅。那红通通的锅底,看着都吓人,可他们就爱吃,还吃得热火朝天。不过有时也让人担心,吃完火锅后,再吃其他的东西还会有味道吗?于是火锅越吃越辣了。
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\' A( X5 i% J$ g4 I6 n 降温后的理智之爱——东北拔丝苹果. a' h0 \3 I- g: ~ [0 Y8 a% ~! x$ I
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东北名菜拔丝苹果是将切好的苹果肉放在滚烫的糖浆里一过,捞出来金黄金黄的、热腾腾的一大盘。如果把苹果肉放在水里一蘸,糖浆丝遇冷变脆了,放到嘴里,外面是甜而清脆,里面则是热而柔嫩,真绝了。有时想想,热烈的爱情虽然让人沉醉,但有时候也需要降降温。降温后的爱情虽然少了曾经的如胶似漆,然个中味道却是甜的,恰如此菜。( b/ L& y. Z2 f2 k8 d, C) Q
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6 S+ u0 H U: k3 j 平凡人的爱情——新疆的馕 6 B. H k/ B* ]4 ^
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新疆的男人出远门,家里的女人会在前一天晚上和了青稞面,用家里的大锅烙上一张脸盆大的馕,用布一包,给男人带上就可以上路了。馕这东西虽然吃起来索然无味,在沙漠里却是最好的食物。这就是老百姓的爱情,平凡而又深情、朴实而又真挚。
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相濡以沫的神圣爱情——云南过桥米线 9 j1 m' B% ?( L7 s4 ^$ h
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这是一个心疼丈夫的妻子灵机一动想出来的一种食物:把汤烧好了用碗装着,浇上厚厚的油保温,再带上切得很薄的肉,找到了夫君,把肉和米线放到碗里,热气腾腾地端到男人面前。爱情不就是这样吗?倾心去为自己的心上人着想,你心中有我,我心中有你,人生至此,夫复何求
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灌水爱情——天津大麻花 / |: P5 I8 G& t D6 i
8 U; B8 `, g& ]2 M2 W( [ 麻花用油炸过,吃起来酥脆,满口溢香,第一口确实不错,可惜太过油腻,每次只能吃半个。但最喜欢的还是麻花的样子,几根条拧在一起,分不清哪根对哪根。这就像网络爱情,你是你,我不知是你;我非我,你道却是我,满拧的爱情! |
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