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发表于 2008-10-13 15:46:13
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3 饮酒不醉之方
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古代书籍中甚至还有所谓的"饮酒不醉"之良方。如清代无名氏之《调鼎集》载:
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"饮酒欲不醉:饮酒欲不醉者，服硼砂末少许，其饮葛汤，葛丸者效迟。《千金方》:七夕日采石菖蒲，末服之，饮酒不醉。大醉者，以冷水浸发即解。又:饮酒先服食盐一匕，饮必倍。又:清水漱口，饮虽多不乱;或曰:酒毒自齿入也。 ! U# p4 `! R1 F
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上述药方是否奏效，还未验证。当然也不可全信。
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用中草药解酒醉，有独特的效果。现代医学工作者应用传统医学中的国粹古方--酒仙乐(又名解酒灵)，其成分为:人参，天麻，黄连，黄柏，黄芩，葛花，葛根，枳子，元胡，麝香等二十余种中草药配伍而成经过加工炮制成为细末粉剂型。可在饮酒前服，亦可在饮酒过程中兼服，还可以在酒后服用。此药为天然动植物或生物制品，经过有关部门检验，对人体一般无害无毒，副作用也几乎未出现。据国外消息，美国官方有关机构对中国传统的解酒药方也正在进行各种研究，一旦通过各种毒理性实验，则可以推向市场。 3 n1 e, t' m2 V3 u
! Q& O. P! F3 w9 {; ]% B 中国文化源远流长，酒海中的宝藏也是琳琅满目，只要认真加以发掘，还可以继续为人类的物质生活和精神生活做出贡献。 " g9 E! o" ~! ~4 B. L* D
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附：卫生部门许可在酒中应用的中药名称： ; S& X' N4 y! S o+ r Y
- v3 F' t5 G. d0 L8 I; W 1987年国家医药管理局曾公布了经卫生部批准允许的一批药材名称，既可作食品使用，也可作药品应用。在露酒和药酒中许可照常应用的中药材名单(第一批33种) / }4 o8 d# ^: [6 I- d
2 L _, ^' X4 N9 L6 F* E: ^9 m0 ] 酸枣仁 栀子 甘草 代代红 罗汉果 肉桂 决明子 莱菔子
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陈皮 砂仁 乌梅 肉豆蔻 白芷 菊花 藿香 沙棘 - G9 q( c" h& w& p* r# s, H( V* [
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郁李仁 青果 薤白 薄荷 丁香 良姜 白果 香橼
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火麻仁 桔红 茯苓 香薷 红花 紫苏 乌梢蛇 蝮蛇
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5 G5 n& g+ } D- Q$ i# {6 L9 Q3 u8 \ 牡蛎 # z( c5 E, K/ m& q- \7 u+ z, O
% \4 Z4 I1 S% p, u- ~0 z( U 第二批共29种
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八角 茴香 刀豆 姜 枣 山楂 小茴香 木瓜 9 j( i$ H3 s3 L
% ]. @, z9 P' f 龙眼肉 百合 花椒 赤小豆 芡实 佛手 杏仁 淡豆豉 . j- ]4 g9 p- t: [* D
4 ~7 Z1 j$ l- [+ f 昆布 桃仁 莲子 桑椹 黑胡椒 菊苣 蜂蜜 榧子
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" e/ b. b' J2 N/ x7 K 山药 黑芝麻 薏仁米 青果 |
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发表于 2008-10-13 20:05:39
