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楼主: mlmlyc

各种常备药酒的制作方法及功效

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 楼主| 发表于 2008-10-14 11:41:32 | 显示全部楼层
延寿酒 , p  r- D8 p7 _

* _/ q: }8 T8 S; [【来源】《中藏经》
1 h3 N0 h5 S0 m. R! a% N, i* \3 Y【原料】黄精30克、天冬30克、松叶15克、枸杞20克、苍术12克、白酒1000克。
- z8 ?" `' W6 T0 w+ ~% Q: ~( t【制作】将黄精、天冬、苍术切成小块,松叶切成碎末,同枸杞一起装入瓶中。 再将 白酒注入瓶内,摇匀,静置浸泡10-12天即可饮用。 9 _' v6 |+ \9 G
【功效】补虚强身,延年益寿。
. r- |# `) p: A" Y& K3 u8 E【用法】早晚各服1 次,每次10-15克。
 楼主| 发表于 2008-10-14 11:41:47 | 显示全部楼层
养生酒
  D1 f2 h5 Q+ a
# [! x+ ~% e+ ~- f. P6 \【来源】经验方  ( L4 X2 l0 c+ l! v
【原料】当归身、菊花各30克,桂圆肉240克,枸杞子120克,白酒浆3500克,滴烧酒1500克。
* f+ [; R) l' F2 {【制作】将上药盛入绢袋内,悬于坛中,加入酒封固,窖藏1个月以上,便可饮用。 2 L! _, \! T% L/ y/ v: ?% [! D
【功效】补益强身,养生防病。适用于血虚精亏,面色不华,头晕目眩,视物昏花,睡眠不安,心悸,健忘等症。常饮能改善老年人免疫功能,增强抗病能力,延缓衰老。 4 ]  Y$ h' p& M/ F5 w. {! q( h
【用法】每日1-2次,每次饮服1-2小盅。
 楼主| 发表于 2008-10-14 11:42:00 | 显示全部楼层
治怔忡药酒 9 @% \" a$ P# @! q
( `$ `9 v( B( |- Q/ @( T* o
【来源】《经验方》
* d9 i# n! [2 O. }9 f/ |【原料】茯苓、柏子仁(去油)、归身各30克,生地黄45克,酸枣仁15克,麦门冬、龙眼肉各60克,白酒3000克。
' f& s0 ^$ A+ |/ e  ]' w8 k【制作】将前7味药装入纱布袋内,与白酒一起置入容器中,密封浸泡15天以上。密封浸泡期可加温2—3次,以利有效成分析出。 0 J+ b& i7 u- _) k! V1 L7 w% K
【功效】养心安神。适用于心悸怔忡,倦怠乏力,面色不华,烦躁,失眠,多梦易醒等症。
7 X. l9 ^. ]* f6 J6 H3 }  ?/ u【用法】早、晚各一次,每次饮服30毫升。
3 A0 y2 d3 d0 A7 B0 H【宜忌】脾胃虚弱,肠胃腹泻者慎服。
 楼主| 发表于 2008-10-14 11:42:14 | 显示全部楼层
地黄酒
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. c. d  R* F+ }【来源】《太平圣惠方》 & L- R! o) E, P1 K$ a! g
【配方】肥地黄一杵(捣碎),糯米(熟饮)五斗,面曲(捣碎)五斤。 ; j: y# j1 Z) d8 W0 x& A, \( l' G
【制法】上二味相和,于盆中熟捣,纳于不津瓮中,密封,春夏三七日,秋冬五七日,日满启之,当中有一盏绿汁,是其精也,宜先酌饮之。余以生布绞汁,置器中。
. i5 _' ]+ `! j* K) G8 ~% i【主治】补益变白。 ! b9 Y8 K1 ^  N/ u0 T% e
【用法】任性饮之,续酿使之相接,不过三剂,发黑,若以新牛膝捣绞,取汁三升,用拌,即变白更急矣。 8 D+ Q; M: d; a
说明:①《普济方》同上。②《本草纲目》卷二十五诸药酒条载“地黄酒”,用生肥地黄汁,同曲、米封密器中,春夏三七日,秋冬五七日启之,中有绿汁,真精英也,宜先饮之,乃滤汁藏贮。加牛膝汁效更速,亦有加群药者。补虚弱,壮筋骨,通血脉,治腹痛,变白发。
 楼主| 发表于 2008-10-14 11:42:25 | 显示全部楼层
雄鸡酒 0 ~" {- s3 T  g: ^2 u2 G; n' r
; ]1 t& o( \* m9 [9 X7 w% }+ a; g
皮肤白皙嫩鲜,取决于人体气血的强弱。产后、病后往往可使人气血亏损,皮肤颜色萎黄无华。采取益气养血的方法则可使之肌肤丰满,恢复正常,达到补益增白的作用。以下介绍两种药酒。其中入酒的药品有黑雄鸡、肥地黄、糯米等,均是补养气血的精品。以此制成的补酒,想必会达到补益增白美容的效果。 8 M: `  u* M. X1 o9 x
【来源】《普济方》 / q4 z& t# T8 ^
【配方】黑雄鸡(理如食法,和五味炒熟香)。 * v1 ~* T. |. d1 J- j" _
【制法】上即投二升酒中,封口,经宿取饮。 6 l" F7 k3 H% E+ P) X; C
【主治】治新产妇,令大肥白。
( [( ~" s  a, n$ y9 B4 J【用法】饮之。
* S* n; P+ D, X, l9 N说明:方名系作者所命名
 楼主| 发表于 2008-10-14 11:42:39 | 显示全部楼层
乌麻酒 7 f/ l1 T5 m: b1 [( A

1 N3 k0 \5 Z* S, h4 U美好的容颜,悦泽的肤色,是身体强壮的重要标志。只有气血旺盛,精力充沛,心情舒畅,注重摄养,方能使人有面色光华,色等桃花,容如少女,青春常驻。以下介绍几种悦色驻颜类药酒。从入酒的药物来看,不外补虚驻颜,益气养血、祛风泽面之品。如果因病导致的面色不华,肤色不悦,还应积极找出原因,治疗本病为主。 1 N; O* K; D1 ?1 I7 h, p. _
【来源】《太平圣惠方》) ' F! X+ O9 J9 ?; S3 `
【配方】乌麻子一斗。
  p4 Y$ i$ S5 j1 l8 z* i【制法】上投水中,掠去浮者,九蒸九曝,炒令香,以木杵臼捣细,用生绢袋盛之,令极宽转,即结袋头,又以一细绳子接系袋处悬于瓮中,下无灰酒五斗,以新盆覆瓮,其盆底上钻一小窃,引出系袋绳头,又系于小横木子上,以泥固缝,莫使泄气。每日六七度引挽其绳,令药汁入于酒中,满七日药成,乃开瓮,举袋沥汁令尽,冬温夏冷。 ' i6 Y& m/ r* M# p6 T! X: p0 J% ]
【主治】除风气,令人充悦强壮。
, k/ Z) H. o4 f/ r7 `" Z【用法】随性饮之,不令至醉,若以此酒浸石斛丹参牛膝杜仲石英磁石等,补腰脚尤甚,末尽一剂,充悦倍常,亦无所忌。患风者宜用大麻子蒸热炒香,捣入袋中,一准乌麻法作,大良矣。
 楼主| 发表于 2008-10-14 11:42:54 | 显示全部楼层
生枸杞子酒 ' t% F! P* M# |) w
! O4 M& D& N. ^& O- S" j
(《外台秘要》)   E/ V. U* J" k/ G
【配方】枸杞子二升。 9 B) [1 h5 T/ r6 V! c/ z( v( [( V2 {
【制法】上一味,以上清酒二升搦碎,更添酒浸七日,漉去滓。
( w' G* X) A6 K/ x【主治】主补虚,长肌肉,益颜色,肥健。
( v: s9 L0 u6 J- _' o; a【用法】任情饮之。
; s, S. w; T4 d. f$ h$ n1 s说明:《太平圣惠方》用生枸杞子五斤,谓能去劳热。用法:饮之,初以三合为始,后即任性饮之,余同上。
 楼主| 发表于 2008-10-14 11:43:10 | 显示全部楼层
枸杞子酒 # w& X+ M7 h4 @; b

" p" z% R+ l& R' P/ H! M% l(《普济方》)
+ B0 m4 @3 G& Z! y  w' S# V【配方】生枸杞子五升。
" L( L1 T8 M2 ]/ x6 v【制法】上研捣勿碎,酒二斗浸七日,漉去滓饮之。   P0 a6 P3 _$ s% \
【主治】专治补虚,长肌肉,益颜色,肥健人,能去劳热。 . J' w- V( u, g8 g
【用法】初以三合为始,后即任性饮之。 4 p) f' |9 z+ m$ }! x- N! [
说明:《普济方》注出《肘后方》。
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