合理膳食 胃溃疡的食疗方法

逍遥子

来源：《羊城晚报》
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" Q& U9 p: ?7 D  w" K& }1 \7 x　　春季机体代谢增高、胃液增加，凡此种种，会引起胃酸分泌增加，从而引起或诱发溃疡病。溃疡病人除了应劳逸结合、保证睡眠、防寒保暖、稳定情绪之外，更应该合理膳食，本期食疗养生给大家介绍几种胃溃疡的食疗法。

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　　马铃薯熬汁

　　取新鲜马铃薯，加适量的水捣烂绞汁，放在火上煮沸。晾凉后保存，每天早晚各服一杯，服前需温热。

　　功效：补气、健脾、消炎。

　　陈皮蜜膏

7 M# b& d1 L- v/ p2 ~% ^7 I　　将陈皮、甘草用水浸透泡发，然后上火煎煮。每20分钟要将汁液取出，然后添入适量的水再煮，反复3次。将取出的所有汁液倒入锅中以文火煎熬成稠膏状，然后加入蜂蜜。需要注意的是，加入的蜂蜜量要是汁液的一倍。煮沸后停火，冷却后装瓶备用。每日2次，每次一勺，口服。
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　　功效：补中益气，行气健脾。
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6 o; Z& \6 s. y" z" x　　良姜炖鸡块
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  S6 K5 D' U- O5 B7 P$ z　　将公鸡切块放入沙锅内，加入良姜、苹果、陈皮、胡椒少许，葱、姜、食盐适量，醋少许。加水以文火炖熟。每天3次可做菜肴食用。
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3 r( L" b9 z% q" X+ E　　功效：温中散寒。
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　　蜜枣白芨粥

　　将糯米、大枣、蜂蜜加水煮粥，将熟时放入白芨粉，改用文火稍煮片刻，待粥汤稠粘即可。每天2次，10天为一疗程。
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( z9 Y" |; F* ]5 ]1 _　　功效：甘缓和中，收敛止血、消肿生肌。

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