表面活性剂

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一、表面活性剂（surfactant）
使液体的表面张力显著下降的物质，还具有增溶、乳化、润湿、去污、杀菌、消泡、起泡等
性质。
  OOOOOOWW    （肥皂R——COO-）
+ {2 n4 j) X! p5 f; |- |二、表面活性剂的分类
- W% J: s6 }5 e% y8 e1 {9 G阴离子表面活性剂
. S  \1 k0 x0 Q! ?* K4 _阳离子表面活性剂：季铵化物--新洁尔灭--杀菌
两性离子表面活性剂：卵磷脂，氨基酸型
非离子表面活性剂
0 G4 S5 k+ j6 v- h阴离子表面活性剂
肥皂类     (R-COO) n  - Mn+
硫酸化物    R-SO4 - M
磺酸化物    R-SO3 - M
阴离子表面活性剂
肥皂类:高级脂肪酸盐
（RCOO —）n  Mn+                 
6 L4 p, y( C! Q) O; t: [R：C11— C17         硬脂酸、油酸、月桂酸
; |) e+ v! ]2 ]: ]M：Na，K，三乙醇胺
易被破坏（H+，Ca，Mg），外用

阴离子表面活性剂
; J& z& M2 l  A9 M6 t硫酸化物：硫酸化油，高级脂肪醇硫酸酯
RO   SO3-   M+
R： C12— C18
硫酸化蓖麻油（土尔其红油）
十二烷基硫酸钠（月桂醇硫酸钠）
- z1 c7 f+ ~" u' o***稳定性好，外用
阴离子表面活性剂
磺酸化物：
R   SO3-   M+
% g8 _* V3 W3 W" b; D3 ~! a9 E1 m阿洛索-OT，十二烷基苯磺酸钠，甘胆酸钠
, |- a5 ?# x4 n1 V2 _
/ T- j. z; R; C8 _非离子表面活性剂
1 g' M0 D( M) `2 ]5 K3 Q% GRCOO -  甘油、聚乙二醇、山梨醇 （酯）
RO -（醚）

1、脂肪酸甘油酯
& \5 e) O. N( m& {9 ^; n  u2、蔗糖脂肪酸酯

+ _) f% p- ]- n9 r' l( t$ C非离子表面活性剂
0 h1 j- k1 w, I( }% X3 u3、脂肪酸山梨坦：司盘Span W/O
3 b: B* D* ?' d* f2 l, N; \9 z4、聚三梨酯：吐温 Tween-80 O/W
5、聚氧乙烯脂肪酸酯：卖泽 Myrij
6、聚氧乙烯脂肪醇醚：苄泽 Brij
7、聚氧乙烯-聚氧丙烯共聚物：
# U5 }8 w, `5 w( J1 S# m             普流罗尼克（普朗尼克）Pluronic
" ^9 s0 g3 }8 H1 m/ u三、表面活性剂的性质
（一）形成胶束
& H1 c  o0 b% A' f, z: c; o+ e5 P胶束
分子缔合数
6 [+ T4 K1 U, f6 _; c临界胶束浓度  cmc：
/ M% s6 q! N% R4 K2 T                   表面活性剂分子缔合形成胶束的最低浓度。
胶束的结构
1 X$ |' I* ~- ~- PCmc的测定
0 e# O, f4 l; H1 e" S7 ?1 x0 a: S三、表面活性剂的性质
（二）亲油亲水平衡值（ HLB，从0 至 40）
8 Q- g+ w# o& y定义
9 r3 Q8 V2 o3 f9 `+ V4 ^值越大，亲水性越强
9 [: P- L$ r6 ]/ o8 a' vHLB不同，性质不同（O/W，W/O）
计算HLB（混合表面活性剂、加和性）
0 \* G4 W1 d( |) F; ~* L% W$ Z  HLBab=（HLBa•Wa + HLBb •Wb ）/ （Wa + Wb ）
" b& B! y6 G. Q0 Z+ t6 Y! W6 J& m4 ?" `
三、表面活性剂的性质
（三）增溶作用
     1）胶束增溶：水不溶性、微溶性药物在胶束溶液中溶解度显著增加
          非洛地平-----0.025%吐温-----10倍
, h6 N, O9 q' Z5 P5 W1 Y( e（表）亲水基团---亲油基团，
（药）极性基团---非极性基团
  W& A$ A* _, ^! b1 wcmc，“表”的量，胶束，增溶量，最大增溶浓度（MAC
）
三、表面活性剂的性质
2 X) L4 a. X7 B8 {  ^2、温度对增溶的影响：胶束、增溶质、表-溶解度
% J4 ~6 Z2 m/ T; n9 z
+ e, ?7 D- [% l2 B0 C: ]4 hKrafft点：离子表面活性剂，表-溶解度
  制备温度  〉 Krafft点
8 _! F  p# V" M# j) @7 @5 _& X9 z
昙点（cloud point）：聚氧乙烯型“表”
   温度，表析出（破坏氢键），增溶
# D$ [0 c$ Z8 w5 S, K4 F( d. l   制备温度〈昙点，Tween-20 的昙点〉80
# [4 ]; c1 s* f% ]+ ^% w9 o) h* o三、表面活性剂的性质
' |. `7 F! v5 {+ J1 k2 ~（四）表面活性剂的复配：
+ F0 z8 D4 I+ j1 P* ~; A& v- U' ]2 i  外加物质对胶束的影响：有利，增溶量增加
1、中性无机盐
. o( G" q; C! }# D% J$ |     阴、阳离子表面活性剂的混合
     盐析现象
2、有机添加剂
3、水溶性高分子
4、表面活性剂混合体系
三、表面活性剂的性质
) _0 \5 U+ l* G* y+ _（五）表面活性剂增溶作用的应用
2 T9 _9 }, {$ f: C6 w: n6 P3 o增溶相图：三元相图
抑菌剂的增溶：活性降低，增加用量

三、表面活性剂的性质
, S1 O0 J- Y( R7 h（六）其它应用
: G+ A: ?$ d+ [' e' P9 y: S起泡剂：降低表面张力，HLB高
消泡剂：HLB低
3 h8 z9 ]0 U% b0 m' C+ U去污剂
消毒剂、杀菌剂：使细菌的蛋白质变性
# f! H7 Z3 |2 \9 D, g四、表面活性剂的生物学性质
+ [# ~0 V- S( l- {) r+ F. v" P对药物吸收的影响：
    1、药物从胶束中的扩散
; C/ V0 a3 }6 H: }) P6 ^% c% T6 j4 [    2、生物膜通透性的改变
* z% x, L$ ^  \9 _  v与蛋白质的相互作用：电性结合，破