中药脱色方法初探

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中药脱色方法初探 + D  c/ Q/ [8 I8 ]& N9 _* W7 \ 中药脱色方法初探 + L, {6 c3 U4 e2 {, H5 `目前应用于中药脱色的方法及工艺很多，但大致可通过以下方法进行分类。 一、根据色素在不同溶剂中的溶解度差别进行除去 ! v* I/ S! c  y8 }6 T. [这属于最常用、最简单、也是效果比较差的方法。 1．水提醇沉：可去除小部分水溶性色素。 . j) P; `# w% W% s醇提水沉：可除去大部分脂溶性色素。 ' I$ j8 T( o2 F（也可以两种方法交替使用） 2．酸碱沉淀法：例如当杂质色素是一些黄酮、蒽醌等酚酸性成分时，可调节PH3以下，另其析出。 - _* h( X+ B6 ~; C二、根据色素在两相溶剂中的分配比不同进行除去 例如当杂质色素是一些黄酮、蒽醌等酚酸性成分时，可采取调节PH到12以上，用有机溶剂萃取的方法。这时由于色素都以解离形式存在，不宜被萃出。 三、根据色素与有效成分吸附性差别进行分离 ! ^; i# B4 Q' o- h2 M$ x1． 物理吸附：（吸附力是分子间力） （1） 极性吸附剂：如硅胶、氧化铝。可去除亲水性色素。 3 ]0 ~  }# h7 ^# U（2） 非极性吸附剂：如活性炭，纸浆、滑石粉、硅藻土。可去除亲脂性色素。 + u* X, i% L. M& Q5 `5 c活性炭是一种优良的吸附剂，它对色素、细菌、热原等杂质有很强的吸附能力，并且其还有助滤作用。 其内部有大量的微孔和空隙，表面积可达200-500m2/g。 ! q; e) ^* L5 a& j9 j1 g吸附原理：由于大多数色素具有共扼双键结构，易吸附。 ) O# b. P; c8 v7 {) h0 @$ f/ g使用方法：冷吸附法，热吸附法，炭层助滤法，柱层析吸附法。 2 m  t3 |7 H% F. P' W- M5 B2． 化学吸附： 0 b2 W, Z- S( w（1）例如可用碱性氧化铝去除一些黄酮、蒽醌等酚酸性色素。 （2）离子交换树脂法：例如黄酮、蒽醌等酚酸性色素可以用阴离子交换树脂除去。 3． 半化学吸附：聚酰胺与大孔树脂。吸附原理为氢键作用，大孔树脂还有部分范德华力作用。 8 Z, l$ m% h) E5 Z# t( h+ u聚酰胺可通过分子中的酰胺羰基与酚类、黄酮类的酚羟基形成氢键。也可一通过酰胺键上的游离胺基与醌类、脂肪羧酸上的羰基形成氢键。 " z8 O5 g6 d; `; x4 \+ Y6 H' ^6 I四、沉淀法除去色素 : W6 e$ E; n2 b7 ^( E代表物质：石灰乳。 常用浓度：20％－30％。 脱色原理：石灰乳中钙离子能与药液中的有效成分及杂质结合成钙螯合物、钙盐沉淀。而沉淀在硫酸作用下，黄酮、蒽醌、酚类、皂苷、部分生物碱与钙离子形成的钙盐可以被分解出来，再溶解到水中。但是鞣质、部分蛋白质、有机酸、极性色素、多糖等不能分解出来。 ' J1 ~! I: W0 o, a% M五、絮凝剂法除去色素 1．常用的絮凝剂分以下几种： - X9 t2 @6 h1 h' O* N% f6 b（1） 明胶类：鞣质影响药液稳定性且容易变色。可利用明胶与鞣质行政络合物，与水中悬浮颗粒一起沉淀 （2） ZTC1+1天然澄清剂： , W& a: c- }/ q" x分为四种：I型：除蛋白型 II型：脱色澄清型 III型：中药口服液与颗粒剂型，可代替醇沉法，起到去除不稳定成分和助滤作用。 % P5 ]! k( ]; f' E6 \6 PIV型：注射液型，主要提高澄明度。 3 D4 Z* H! T; _+ W* d2 u（3） 101果汁澄清剂： / \0 m% S7 {# p（4） 甲壳素及壳聚糖：壳聚糖是甲壳素乙酰化制得。它们都是天然的阳离子絮凝剂。 2．影响澄清效果的因素 （1） 澄清剂的用量 2 I: y1 _, j5 {! d- b+ g& V# {（2） 澄清剂的配制浓度和加入顺序 （3） 药液本身的浓度 （4） 絮凝时温度的影响 2 k# G2 s4 F4 S9 P7 r（5） 药液的PH的影响 6 E  e9 d6 J% {) T( [$ l. u（6） 搅拌速度和搅拌时间的影响 8 q6 Z: B& K: |" @3 a（7） 絮凝沉淀时间的影响 六、膜分离去除色素 5 J3 f2 ~- u# T! K2 }4 [' i