10对最完美食物组合

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鱼+豆腐
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# Y+ V$ S* y3 I' m      作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
　　
　　原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。
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　　猪肝+菠菜
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+ E3 _- L2 D' m$ Z. E　　作用：防治贫血。

8 c; L$ m1 }2 k" o2 E/ `　　原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。
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) ^) k. D7 \) ^  Y) V　　羊肉+生姜

1 {+ i5 V6 T7 ^　　作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
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( c' s1 _9 t+ I$ d  \/ Z　　原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。

4 a. S& r8 n$ D3 R. E6 ]& _+ v　　鸡肉+栗子

7 x  g- G& \( [4 D" x# c　　作用：补血养身，适于贫血之人。

　　原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

" Y1 w; T8 V/ {5 c* U- t　　鸭肉+山药
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　　作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。
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" J% J( E) [  g$ N9 w6 z　　原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。
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1 R! c- o! a/ ?　　瘦肉+大蒜
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' Z4 i! J  p: X8 K　　作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。
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; v- b8 W1 C- F9 i$ e8 ~- V# u　　原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。

　　鸡蛋+百合
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　　作用：滋阴润燥，清心安神。
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  v) i* Z  O7 v7 N4 q" ~' J5 s2 A　　原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。
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　　芝麻+海带

　　作用：美容，防衰老。
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　　原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。

1 Q) w' Z% ^8 p6 V: w, |% B　　豆腐+萝卜
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　　作用：有利消化。

　　原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。

9 ?) t% \( P$ P; ~　　红葡萄酒+花生

( r+ @; G; C/ _1 B2 V　　作用：有益心脏
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& ], ~9 M/ D. |/ T# K  ~0 ]/ g　　原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅。