|
一、不贪肉 。老年人膳食中肉类脂肪过多,会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治。5 e$ {7 V4 z& T
1 X3 W6 D* g" p8 m1 Z0 a5 s/ c% [
二、不贪精 。老年人长期讲究食用精白的米面,摄入的纤维素少了,就会减弱肠蠕动,易患便秘。
% D& G+ G. j" r+ E \( w4 U J B9 n! a1 k" [, c6 X7 C' F
三、不贪硬 。老年人的胃肠消化吸收功能减弱,如果贪吃坚硬或煮得不熟烂的食物,久而久之易得消化不良或胃病。' J9 Y- A4 p$ l6 T9 H8 M) U
& d* v- Z9 K; O0 R: z+ `4 p四、不贪快 。老年人因牙齿脱落不全,饮食若贪快,咀嚼不烂,就会增加胃的消化负担。同时,还易发生鱼刺或肉骨头鲠喉的意外事故。
/ l7 z# }, U" Z- Z
( G9 X9 n6 H1 M五、不贪饱 。老年人饮食宜八分饱,如果长期贪多求饱,既增加胃肠的消化吸收负担,又会诱发或加重心脑血管疾病,发生猝死。
. z& g9 H& N" C6 @8 J" G. l; |1 V0 s3 e" E; ^. r( D+ W
六、不贪酒 。老年人长期贪杯饮酒,会使心肌变性,失去正常的弹力,加重心脏的负担。同时,老人多饮酒,还易导致肝硬化。
" H2 d3 W3 S7 |$ L' w1 G* @; o/ [ F0 S/ o$ S( u- ~& X" \+ c
七、不贪咸 。老年人摄入的钠盐量太多,容易引发高血压、中风、心脏病及肾脏衰弱。
" {( [: ]9 A) _8 u/ t. r; J4 V- [. X. T* ~1 t
八、不贪甜 。老年人过多食甜食,会造成功能紊乱,引起肥胖症、糖尿病、瘙痒症、脱发及消耗胰细胞,不利于身心保健。9 B% L( w( T- s: `+ g; p
1 W+ l+ q3 h- T$ v
九、不贪迟 。三餐进食时间宜早不贪迟,有利于食物消化与饭后休息,避免积食或低血糖。 |
|