五脏保养—红桂当归鸡/紫米麦粥

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调养心脏系统
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2 a) }! \4 a6 k* v9 z【红桂当归鸡】

& l1 y. G) n. G9 G' z材料：
; ~- K7 T2 t; P: H8 ]' U. m& x: d+ R1、鸡腿…..2只
2、当归…..20公克
# z# J$ J( n  U. x. `5 q3、甘草…..10公克
( K" h7 s; t9 A) ^4、枸杞…..10公克
4 M+ X6 C$ u% E+ ~, W2 a( H9 E( Q5、桂圆…..20公克
  q. w1 a2 r# V: b5 n  x6、红枣…..15颗
1 ?) s# x. u3 c7、红糖适量、姜少许
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. T6 c" r  v( @! C; e做法：
1、红枣洗净，姜洗净，切片备用。
- C& F& h6 i8 j3 }# m8 X) U2、锅内加入1000cc的水，放入所有材料，大火煮滚之后，转小火炖48分钟。
$ @! V( }: C, x* L9 m  s; s+ q3、最后加入适量盐调味即可。

% V! {8 ^, Z) x* R3 w: q适应症：容易盗汗、心烦、潮热、颧红。
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功效：当归可以补血、活血、调经，是妇女滋补圣品，月经不调、痛经、风湿痛、跌打损伤、肠燥便秘等都可以用。
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【紫米麦粥】

材料：
1、紫糯米……50克
2、小麦………50克莲子30公克

; x8 u# S& ~+ M/ F) I做法：将药材洗净，加水适量炖煮，加冰糖调味。
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适应症：心悸、心烦、失眠、多梦、健忘者。

( S$ E  a$ i' V4 u, o功效：治疗心气虚或心血虚者，止虚汗、宁心安神。

医师小叮咛：宁神好方法
! b- m6 R9 ~9 @指压两眼间，1秒1下，每次1分钟即可，是夏季宁心安神、保养心脏的好方法。我们知道情绪暴怒会导致血压升高，连带心脏也会有紧缩的不舒服感觉，所以修养情绪的控制能力，也是保护心脏的好方法。